Le marché mondial des produits sans gluten atteindra 9,24 milliards de dollars avec une prévision de TCAC de 11,8% jusqu’en 2022

Nov 13, 2017 4:49 AM ET

Le marché mondial des produits sans gluten est estimé à 4,63 milliards de dollars en 2015 et devrait atteindre 9,24 milliards de dollars d’ici 2022, avec un TCAC de 11,8% entre 2015 et 2022. La prévalence de la maladie cœliaque, du diabète, de l’obésité et autres intolérances alimentaires diagnostiquées et l’augmentation de la sensibilisation des consommateurs pour améliorer ces conditions a étendu le marché à la fabrication de produits modifiés sans allergènes. Les valeurs nutritionnelles, les raisons de santé digestive, la gestion du poids sont quelques-uns des facteurs qui déterminent le marché des produits sans gluten au cours de la période de prévision. Le manque de sensibilisation dans les régions en développement telles que l’Asie-Pacifique et l’Amérique latine entrave le marché. Dans ces régions, de nombreux consommateurs ne sont pas conscients de la différence entre l’allergie et l’intolérance.

Le segment des produits de boulangerie et de confiserie devrait être le segment à la croissance la plus rapide dans les régions. L’Amérique du Nord et l’Europe étaient les principaux marchés de produits sans gluten. L’Amérique du Nord est actuellement le plus grand marché pour les produits sans gluten avec les États-Unis comme chef de marché. L’Allemagne étant en tête du peloton, le marché européen devrait connaître une croissance significative dans les années à venir.

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Les principaux acteurs du marché sont Hero Group Ag, Raisio PLC, Dr Schär Ag / Spa, The Hain Celestial Group, Inc., Farmo SPA, General Mills, Inc., Boulder Brands Inc., Kellogg’s Company, The Kraft. Heinz Company, Valeo Foods, la société HJ Heinz, Enjoy Life Natural Brands, Hero Group AG, Kelkin Ltd, Quinoa Corporation, Ener-G Foods Inc., Mme Crimble, Freedom Foods Group Ltd et Genius Foods Ltd.

Types couverts:
• Pizzas et pâtes
• Les saveurs
• Céréales et collations
• Produits de boulangerie
o Mélanges de cuisson, farines et autres
o Pains, petits pains, petits pains et gâteaux
o Biscuits, craquelins, gaufrettes et biscuits
• Autres types

Sources couvertes:
• Produits laitiers et de la viande
• Graines oléagineuses et légumineuses
• Riz et maïs
• Autres cultures
• Sorgho et avoine
• Pseudocéréales
• Cultures de tubercules
• Millets

Marques couvertes:
• Arrowhead Mills – le Hain Celestial Group, Inc.
• Glutino – Boulder Brands Inc.
• Rice Krispies – La compagnie de Kellogg
• Porte-bonheur – General Mills, Inc.
• ORE-IDA – la société Kraft Heinz

Canaux de distribution couverts:
• Hôtels et restaurants
• Services spécialisés
• Les établissements d’enseignement
• Hôpitaux et pharmacies
• Magasins conventionnels
o Magasins de clubs
o Merchandiseurs de masse
o Épiceries
o Autres canaux de distribution
§ E-Détaillants
§ Commandes par courrier

Régions couvertes:
• Amérique du Nord
o États-Unis
o Canada
o Mexique
• L’Europe 
o Allemagne
o France
o Italie
o Royaume-Uni
o Espagne
o Reste de l’Europe
• Asie-Pacifique
o Japon
o Chine
o Inde
o Australie
o Nouvelle-Zélande
o Reste de l’Asie-Pacifique
• Reste du monde
o Moyen-Orient
o Brésil
o Argentine
o Afrique du Sud
o Egypte

Ce que notre rapport propose:
– Évaluations de parts de marché pour les segments régionaux et nationaux
– Analyse de parts de marché des principaux acteurs de l’industrie
– Recommandations stratégiques pour les nouveaux entrants
– Prévisions de marché pour un minimum de 7 ans de tous les segments, sous-segments et marchés régionaux mentionnés
– Tendances du marché (facteurs déterminants, contraintes, opportunités, menaces, défis, opportunités d’investissement et recommandations)
– Recommandations stratégiques dans des secteurs d’activité clés basés sur les estimations du marché
– L’aménagement paysager compétitif cartographie les principales tendances communes
– Profil d’entreprise avec des stratégies détaillées, les finances et les développements récents
– Tendances de la chaîne d’approvisionnement cartographie les derniers progrès technologiques

……

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1. Résumé
2 Préface
2.1 Résumé
2.2 Porteurs de pieu
2.3 Portée de la recherche
2.4 Méthodologie de recherche
2.4.1 Exploration de données

2.4.2 Analyse des données
2.4.3 Validation des données
2.4.4 Approche de recherche
2.5 Sources de recherche
2.5.1 Sources de recherche primaires
2.5.2 Sources de recherche secondaires
2.5.3 Hypothèses

……

9 Marché mondial des produits sans gluten, par géographie
9.1 Amérique du Nord
9.1.1 États-Unis
9.1.2 Canada
9.1.3 Mexique
9.2 Europe
9.2.1 Allemagne
9.2.2 France
9.2.3 Italie
9.2.4 Royaume-Uni
9.2.5 Espagne
9.2.6 Reste de l’Europe
9.3 Asie-Pacifique
9.3.1 Japon
9.3.2 Chine
9.3.3 Inde
9.3.4 Australie
9.3.5 Nouvelle-Zélande
9.3.6 Reste de l’Asie-Pacifique
9.4 RoW
9.4.1 Moyen-Orient
9.4.2 Brésil
9.4.3 Argentine
9.4.4 Afrique du Sud
9.4.5 Égypte