MarketResearchNest.com ajoute le nouveau rapport «Global surgelés boulangerie additifs marché 2017-2021» à sa base de données de recherche. Le rapport répartis sur 77 pages avec table et figures dedans.
Analystes de recherche prévoient globale congelés marché les additifs boulangerie de croître à un TCAC de 6,47 % durant la période 2017-2021.
Sur les additifs de boulangerie surgelés
Additifs alimentaires surgelés sont les substances supplémentaires qui sont inclus dans les produits alimentaires pour améliorer le goût, saveur, couleur, texture et des propriétés de conservation. Les utilisateurs finals des additifs de boulangerie surgelés comprennent des fabricants de croûtes de pizza, pain, gâteaux, glaces et pâtisseries. La plupart des additifs est utilisée dans le processus de prémélange, qui implique le mélange d’ingrédients tels que farine, lait des solutions et des solutions de sucre ainsi que les additifs alimentaires congelés. Ces surgelés boulangerie additifs sont divisés en deux types : les additifs naturels et synthétiques.
Visées dans le présent rapport
Le rapport décrit le scénario actuel et les perspectives de croissance du global congelés marché les additifs boulangerie pour 2017-2021. Le rapport présente un aperçu détaillé du marché par le biais de l’étude, synthèse et sommation des données provenant de sources multiples.
Parcourir une table complète des matières et des tables de données à https://www.marketresearchnest.com/global-frozen-bakery-additives-market-2017-2021.html
Le marché est divisé en segments suivants basés sur des critères géographiques :
- Amériques
- APAC
- EMEA
Rapport de Technavio, Global surgelés boulangerie additifs marché 2017-2021, a été établie, basée sur une analyse approfondie du marché, avec des contributions d’experts de l’industrie. Le rapport porte sur le paysage du marché et ses perspectives de croissance dans les prochaines années. Le rapport comprend également une discussion sur les principaux fournisseurs opérant sur ce marché.
Technavio reconnaît les sociétés suivantes comme les principaux acteurs dans le monde gelé le marché des additifs boulangerie : Archer Daniels Midland, Cargill, DuPont, Kerry et PURATOS.
Autres éminents éditeurs du marché sont : Chr. Hansen, Givaudan, Ingredion, Roquette, Sensient Technologies société de portefeuille et Tate & Lyle.
Commentant le rapport, un analyste de l’équipe de recherche a déclaré : « une tendance sur le marché est la demande croissante de produits de boulangerie. Le mode de vie diversifié de la population et l’augmentation du revenu disponible des gens ont transformé la structure sociale et économique de la société. Cela a entraîné une préférence accrue pour les produits de boulangerie tels que pain, gâteaux, biscuits, pâtisseries, pizza et beignets. Cela a poussé la demande pour les additifs de la boulangerie de l’industrie alimentaire, la croissance du marché durant la période prévisionnelle de ravitaillement. »
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Selon le rapport, un conducteur sur le marché est le processus de fabrication respectueux de l’environnement. La plupart des aliments surgelés additifs sont issus d’ingrédients naturels, qui sont préparés à l’aide de procédés de fabrication respectueux de l’environnement, car ils ne donnent pas lieu à des composés organiques volatils (COV) les émissions. Par exemple, les émulsifiants plus largement utilisés sont non hydrogénées huile d’olive, huiles de noix et avocat, qui sont dérivées du processus d’émulsification. Par conséquent, les procédés de fabrication simple et respectueuse de l’environnement servent comme un avantage, stimulant ainsi la croissance du marché mondial de boulangerie surgelés additifs.
Le rapport affirme en outre qu’un défi sur le marché est l’augmentation du prix des matières premières. Le prix des matières premières qui sont utilisées pour fabriquer des saveurs est très volatil. Par exemple, le prix du D-limonène, qui est utilisé comme un ingrédient principal dans la production d’arômes agrumes, est volatil. C’est à cause du déséquilibre dans la production d’oranges dans le monde. Le prix de 8 fl oz de D-limonène a été enregistré à $20,1 en mars 2016 et ramené à $19 décembre 2016. Le prix a encore augmenté à $23,3 en juin 2017. Par conséquent, cette volatilité des prix des ingrédients a tendance à modifier le prix des produits radicalement, qui aura un impact sur la demande d’additifs de boulangerie surgelés pendant la période de prévision.
L’étude a été réalisée à l’aide d’une combinaison objective des informations primaires et secondaires, y compris les contributions des participants clés de l’industrie. Le rapport contient un vaste marché et paysage du vendeur en plus une analyse SWOT des fournisseurs clés.
Questions clées écrit dans ce rapport :
Quelle sera la taille du marché en 2021 et quel sera le taux de croissance ; Quelles sont les tendances clés du marché ; Ce qui motive ce marché ; Quels sont les défis sur le marché de croissance ; Quels sont les fournisseurs clés dans cet espace de marché ; Quels sont les débouchés et les menaces auxquels font face les fournisseurs clés ; Quelles sont les forces et faiblesses des principaux vendeurs ;
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