Marché des protéines ingrédients devrait atteindre $ 70,7 milliards en 2025

Le rapport « marché des ingrédients protéines par région –, Application (produits alimentaires & boissons, alimentation, produits pharmaceutiques et cosmétiques et soins personnels), forme (sec et liquide), Source (animales [produits laitiers, œuf, gélatine] et végétales [soya, blé, légumes]) Global de prévision à 2025″ , publié par MarketsandMarkets™. Le marché des ingrédients protéines devrait pour croître de 49,8 milliards d’USD en 2019 à 70,7 milliards de dollars d’ici à 2025, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,0 % au cours de la période de prévision. Les facteurs principaux du marché des ingrédients protéines comprennent l’augmentation de la demande et la consommation d’aliments fonctionnels et les boissons, la sensibilisation des consommateurs à une alimentation saine chez les personnes de plus en plus et en augmentant la demande pour protéine comme une nutrition et ingrédients fonctionnels.

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Industrie pharmaceutique devrait pour être l’application plus rapide des ingrédients protéiques au cours de la période de prévision.

Le marché des ingrédients protéines a été segmenté, sur la base de l’application, dans les aliments & boissons, cosmétiques & produits d’hygiène, l’alimentation et produits pharmaceutiques. Industrie pharmaceutique devrait pour être l’application plus rapide dans le marché des ingrédients protéines au cours de la période de prévision. Ceci est attribué à l’augmentation du vieillissement de la population et leur besoin d’amélioration des produits du métabolisme et de la santé, comme les protéines sont les acides aminés essentiels qui aident le corps humain stimuler son immunité et aider à construire et réparer les tissus. Ils sont les blocs de construction pour les os, muscles, cartilages, peau et le sang. Ainsi, les protéines constituent un élément important dans les industries pharmaceutiques et de soins de santé.

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La source animale est prévue pour tenir compte de la plus grande part de marché au cours de la période de prévision.

Le marché des ingrédients protéines a été segmenté, sur la base de la source, dans l’animal et de source végétale. La source animale devrait pour être le plus grand segment du marché d’ingrédients protéiques. Ceci est attribué au profil de saveur diverse et riche en nutrition attribut par rapport à la protéine végétale. En outre, leur hausse de la demande pour des applications en nutrition sportive, nutrition infantile et nutrition gériatrique, influencé par le style de vie et les changements démographiques, est un pilote de marché clé.

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Asie-Pacifique devrait pour être la région de plus forte croissance au cours de la période de prévision.

Asie-Pacifique devrait pour être la région de plus forte croissance au cours de la période de prévision. Le marché dans la région est entraîné par l’augmentation de la croissance de la population surtout dans des pays comme la Chine et l’Inde. En outre, naissent dans la demande de produits alimentaires sains ayant une valeur nutritive élevée tels que le soja, le blé et protéines végétales est le moteur du marché dans cette région.

Principaux fournisseurs dans le marché des ingrédients protéines incluent Cargill (US), SMA (US), DowDuPont (US), groupe de Kerry (Irlande), Omega Protein Corporation (US), (Frise), Fonterra (Nouvelle-Zélande), Arla Foods (Danemark), AMCO (US), Roquette (France), Gelita AG (Allemagne), Kewpie Corporation (Japon), AGARNA (Autriche), protéines AMCO (US), Hilmar ingrédients (US), Axiom Foods (États-Unis) et Burcon Nutrascience (Canada).

M. Singh de Shelly
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