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Opportunités pour les nouveaux entrants sur le marché de Batter et Breader Premixes Market

Feb 18, 2020 1:00 PM ET

Le rapport “Batter and Breader Premixes Market by Application (Meat, Seafood, and Vegetables), Batter Type (Adhesion, Tempura, Beer, Thick, and Customized), Breader Type (Crumbs and Flakes and Flour and Starch), and Region – Global Forecast to 2025”, publié par MarketsandMarkets. La taille du marché mondial des pâtes et des mélanges devrait atteindre 3,2 milliards USD d’ici 2025, contre 2,2 milliards USD en 2019, enregistrant un TCAC de 6,4 % au cours de la période de prévision. La prise de conscience croissante des risques des engrais chimiques chez les consommateurs, la dégradation des sols, les émissions de nitrates, ainsi que les initiatives gouvernementales, devraient stimuler la croissance de l’industrie au cours de la période de prévision.

Télécharger la brochure PDF: https://www.marketsandmarkets.com/pdfdownloadNew.asp?id=10807786

On estime que le segment du type de pâte d’adhérence domine le marché des prémélanges de pâte en raison de leur acceptation croissante parmi les QSRs.

Les pâtes d’adhérence sont utilisées pour plusieurs applications, comme les légumes, la viande et les fruits de mer, en particulier pour le poisson et les produits de poulet. Les pépites de viande rouge, de poulet, de dinde et de crevettes sont très demandées et sont offertes par presque toutes les chaînes alimentaires des pays d’Amérique du Nord et d’Europe. Ce facteur propulse la demande de pâte d’adhérence comme un revêtement épais pour les produits finaux.

La majorité des chaînes alimentaires et des cafés aux États-Unis intègrent de tels produits, et les grandes chaînes alimentaires en ajoutent de nouveaux à leur menu existant. Un facteur clé de la popularité croissante de ces produits carnés est qu’ils sont frits, croquants et faciles à fabriquer; ceci est réalisé en utilisant une combinaison de batteurs d’adhérence et de breaders.

Parcourez en profondeur TOC sur Batterand Breader Premixes Market

175 -Tables
66 – Chiffres
233- Pages

La demande de produits de poulet malmenés restera élevée au cours de la période de prévision sur le marché mondial des prémélanges de pâte et de pain

Le marché des prémélanges de pâte dans le segment du poulet devrait croître au tCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. En outre, l’augmentation du revenu disponible parmi la population croissante de la classe moyenne de l’Asie-Pacifique facilite l’augmentation des dépenses pour les produits de première qualité, à prix élevé, de poulet frit et de viande. Par conséquent, on s’attend à ce que la demande croissante de viande et de fruits de mer dans la région alimente la croissance des ingrédients de revêtement alimentaire pour cette application.

On estime que le segment des miettes et des flocons dominera le marché des prémélanges de la chapelure en raison de l’acceptation croissante de la chapelure sèche

La chapelure sèche est faite à partir de pain sec, qui a été cuit au four ou grillé, pour enlever l’humidité restante. Ils ont une texture sablonneuse ou même poudreuse. La chapelure est produite facilement en écrasant des tranches de pain dans un robot culinaire à l’aide d’une lame d’acier pour faire des miettes grossières, ou une lame de râpage pour faire des miettes fines. Pour cette raison, ils sont utilisés dans plusieurs types de poissons, poulet et porc applications pour ajouter une croûte et un revêtement plus ferme à eux. Les doigts de poisson, les mini filets, les goujons, les pépites de poulet et l’escalope de porc sont quelques-unes des applications courantes où la chapelure sèche est largement utilisée. Ce facteur est donc à l’avant-première de la croissance du marché.

On estime que le segment des applications de viande domine le marché des prémélanges de la viande en raison de la consommation croissante de produits carnés transformés.

Le segment de la viande devrait dominer le marché mondial des prémélanges au cours de la période de prévision. Cela est dû à la forte consommation de breaders avec du poulet, du bœuf et des produits de porc, car ils se complètent les uns les autres et d’améliorer le goût, l’attrait visuel, et croustillant du produit final. De plus, la consommation continue de poulet dans le monde et l’augmentation de la demande de produits à base de poulet faciles à préparer, comme les pépites de poulet et les frites de poulet, sont à l’origine de la croissance de ce segment depuis quelques années.

Parlez à l’analyste : https://www.marketsandmarkets.com/speaktoanalystNew.asp?id=10807786

Avec la demande croissante de centres de restauration rapide, l’Amérique du Nord est estiméedominer le marché des prémélanges de pâte à pâte et de pain en 2019

L’évolution du mode de vie et l’augmentation du pouvoir d’achat des consommateurs ont accru la demande de prémélanges de pâte et de pain. La croissance de la région est attribuable à l’augmentation des centres de restauration rapide en Amérique du Nord et à l’acceptation croissante des aliments prêts-à-servir chez les consommateurs en raison du mode de vie trépidant. L’inclination de la population millénaire vers les aliments prêts-à-manger stimule le marché nord-américain des aliments transformés, qui, à son tour, stimule la demande de prémélanges mondiaux de pâte et de pain.

Ces dernières années, l’augmentation des importations de produits de la mer panés a également été observée aux États-Unis. Ce facteur devrait également stimuler la croissance du marché. Les grandes entreprises de cette région, telles que Cargill (États-Unis) et ADM (États-Unis), se concentrent fortement sur les innovations pour fournir de meilleurs produits à leurs clients.

Ce rapport comprend une étude des stratégies de développement des principales entreprises. La portée du rapport sur le marché des pâtes et des mélanges se compose d’une étude détaillée de fabricants tels que Kerry Group (Irlande), Bunge Limited (États-Unis), Newly Weds Foods, Inc. (États-Unis), McCormick and Company (États-Unis), Showa Sangyo Co., Ltd. (Japon), Associated British Foods plc (Royaume-Uni), Cargill, Incorporated (États-Unis), Archer Daniels Midland Company (États-Unis), Euroma (Pays-Bas) et House-Autry Mills (États-Unis).

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