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Opportunités de croissance et adjacency latent sur le marché des enzymes fourragères

Feb 21, 2020 4:00 PM ET

Le rapport “Feed Enzymes Market by Type (Phytase, Carbohydrase, et Protease), Bétail (Poultry, Porcs, Ruminants, animaux aquatiques), Source (Micro-organisme, plante et animaux), Forme (sec et liquide), et Région – Prévisions mondiales jusqu’en 2025 », publié par MarketsandMarkets, La taille du marché mondial des enzymes alimentaires devrait atteindre 2,0 milliards usD d’ici 2025, ce qui a été estimé à 1,2 milliard USD en 2019; il devrait croître à un TCAC de 9,1 % à partir de 2019. L’un des principaux facteurs qui motivent l’industrie des enzymes fourragères est la fourniture d’une rentabilité dans l’utilisation des aliments pour animaux. En outre, la demande croissante de produits d’origine animale, tels que les produits carnés, les produits laitiers et les œufs, et l’augmentation de la demande mondiale d’additifs alimentaires produits naturellement ont été à l’origine de la croissance de ce marché.

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Le segment de la phytase, par type, devrait dominer le marché des enzymes fourragères au cours de la période de prévision.

Les phytases sont des enzymes digestives qui libèrent du phosphore végétal à partir d’acide phytique; les animaux monogastriques, comme les oiseaux de volaille, n’ont pas suffisamment de phytases pour libérer ce phosphore. L’ajout de phytases supplémentaires à l’alimentation augmente la dégradation des phytates et l’utilisation conséquente du phosphore végétal. Selon DuPont, l’un des principaux fabricants d’enzymes alimentaires, les phytases sont le type d’enzymes alimentaires le plus utilisé dans le monde, inclus dans 90 % des volailles et 70 % des régimes porcins. Ce segment représentait la part la plus élevée de près de 48,0 % en 2019 à l’échelle mondiale. Ainsi, l’augmentation de la dégradation des acides phytiques et la nécessité d’améliorer la disponibilité du phosphore végétal pourraient offrir des avantages majeurs aux producteurs de volailles et de porcs, y compris des niveaux plus faibles d’inclusion du phosphore inorganique dans les régimes alimentaires, une réduction des coûts des aliments pour animaux et une meilleure durabilité de la production animale.

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106 -Tables
44 – Chiffres
180 – Pages

Le segment de la volaille, par bétail, devrait connaître la plus forte croissance du marché des enzymes fourragères au cours de la période de prévision, en raison de l’augmentation de la consommation de viande de volaille dans la région Asie-Pacifique.

Le segment de la volaille devrait croître au rythme le plus élevé au cours de la période de prévision, car il y a une utilisation intensive d’enzymes fourragères dans l’alimentation des poulets de chair, ce qui influence la production élevée de viande tendre. La volaille ne produit pas d’enzymes pour l’hydrolyse du polysaccharide non-amidon présent dans la paroi cellulaire des grains, et ils restent non hydrolysés. Il en résulte une faible efficacité alimentaire. Les enzymes d’alimentation décomposent les PSN, diminuent la viscosité intestinale et, éventuellement, améliorent la digestibilité des nutriments en améliorant les performances intestinales. La volaille dans la région Asie-Pacifique est également témoin d’une demande de plus en plus forte, car les consommateurs ajoutent de la viande blanche au lieu de la viande rouge à leur alimentation. En outre, la croissance de la population avicole, qui a doublé au cours des deux dernières décennies, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), soutient le taux de croissance élevé du segment de la volaille.

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L’Asie-Pacifique devrait représenter la plus grande part de marché des enzymes fourragères au cours de la période de prévision.

L’Asie-Pacifique a dominé le marché des enzymes fourragères en 2018; cela a été soutenu par la présence d’une importante population d’animaux d’élevage (FAO 2016) et le taux de croissance. En outre, les éleveurs de bétail en Chine et en Inde se concentrent sur la santé animale en recourant à des solutions naturelles.

En outre, il y a eu une augmentation de la demande de viande et de produits carnés, conformément à la nécessité d’un régime de viande riche en protéines. On estime que le marché de la volaille augmentera en Inde et en Chine en raison de facteurs tels que l’accent mis sur la qualité de la viande et les campagnes de santé publique, qui encouragent la consommation d’options de protéines à faible teneur en matières grasses. La consommation de poisson augmente également dans la région en raison de tendances sanitaires similaires. D’autre part, il y a eu une augmentation de la production ainsi que de la consommation de produits laitiers dans la région. On s’attend à ce que ces facteursmarché des enzymes fourragères dans la région Asie-Pacifique.

Les principaux fournisseurs sur le marché mondial des enzymes fourragères sont BASF SE (Allemagne), DowDu Pont (États-Unis), Koninklijke DSM N.V (Pays-Bas), Bluestar Adisseo (Chine) et Kemin Industries (États-Unis).

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Plasma Feed Market by Source (Porcine, Bovine, and Others), Application (Swine Feed, Pet Food, Aquafeed, and Others (Includes Ruminant and Poultry Feed)), Region (North America, Europe, Asia Pacific, and Rest of the World) – Global Forecast to 2025
https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/plasma-feed-market-205516339.html

Marché des additifs alimentaires par type (acides aminés, phosphates, vitamines, acidificateurs, caroténoïdes, enzymes, détoxificatifs de mycotoxine, saveurs et édulcorants, minéraux, antioxydants), bétail, forme, source et région – Prévisions mondiales jusqu’en 2023
https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/feed-additives-market-870.html

M. Sanjay Gupta
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