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Le savoir autochtone, une leçon pour un avenir alimentaire durable

Feb 27, 2020 1:04 AM ET
 
 
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Geraldin Lengai, lauréate du BCFN Oui, fait des recherches sur la gestion biointégrée des cultures chez les producteurs de tomates en Tanzanie. Crédit: Busani Bafana / IPS

MILAN, Italie, 4 décembre 2019 (IPS) – Les systèmes de connaissances locaux enracinés dans les pratiques et la culture traditionnelles transmises de génération en génération fournissent des solutions durables à l’insécurité alimentaire et nutritionnelle sur le dos du changement climatique, une conférence entendue cette semaine.

Plus de 370 millions d’autochtones, vivant dans 70 pays, ne représentent que 6 % de la population mondiale, selon les Nations Unies. Mais leurs systèmes alimentaires sont des modèles de diversité alimentaire, d’innovation, de conservation et d’adaptabilité locale dont le monde peut bénéficier face à des risques tels que le changement climatique, ont entendu les délégués au 10e Forum sur l’alimentation et la nutrition organisé par le Centre Barilla.

S’exprimant lors d’une table ronde sur la préservation de la Terre Mère, la culture alimentaire, les traditions locales et la biodiversité, Mattia Prayer Galletti, spécialiste technique en chef des peuples autochtones et des questions tribales au FIDA, a déclaré que les peuples autochtones ont un lien avec la nature. Ils comprennent le concept de durabilité et de protection des ressources naturelles.

Le FIDA a promu un Forum des peuples autochtones pour favoriser le dialogue et le conseil entre les organisations de peuples autochtones et les pays membres du FIDA. Par le biais de ce Forum, le FIDA a soutenu l’autonomisation économique des peuples autochtones, en particulier des femmes et des jeunes. Le FIDA a également contribué à l’amélioration des moyens de subsistance des peuples autochtones par l’intermédiaire du Mécanisme d’assistance aux peuples autochtones, qui a accordé de petites subventions allant jusqu’à 50 000 dollars EU pour des projets de développement.

Il a déclaré que les systèmes alimentaires autochtones assurent la sécurité alimentaire et la biodiversité parce que les communautés autochtones ont cultivé des aliments résilients, ce qui les rend idéales pour s’adapter au changement climatique. Et ce, malgré les menaces croissantes auxquelles sont confrontées les communautés autochtones, notamment la marginalisation, la perte de leurs terres ancestrales et la destruction de leur mode de vie.

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Dali Nolasco Cruz, membre du conseil consultatif de l’indigenous Terra Madre (ITM) du Mexique. Crédit: Busani Bafana / IPS

Dali Nolasco Cruz, membre du conseil consultatif de l’indigène Terra Madre (ITM) du Mexique, aabondé en disant que les peuples autochtones sont criminalisés et tués par de grandes puissances qui extraient des ressources naturelles sur leurs terres.

« Nous avons besoin d’alliances, nous devons nous battre pour la Terre-Mère », a déclaré Cruz, « Nous devons transformer nos moyens de subsistance en protégeant la Terre pour aider les autres. »

Innovations autochtones pour la sécurité alimentaire

Les connaissances autochtones fournissent des innovations que les chercheurs sont convaincus qu’ils peuvent fournir des modèles pour promouvoir la résilience dans nos systèmes alimentaires actuels. Plusieurs chercheurs ont partagé leurs travaux en cours à ce sujet.

Martina Occelli, doctorante à la Santa Anna School of Advanced Studies de Pise, entreprend des recherches multidisciplinaires sur la façon dont les connaissances collectives des petits agriculteurs façonnent la productivité des sols dans la région de Gera Gera en Éthiopie parmi 300 petits exploitants Agriculteurs. La recherche a montré que les connaissances collectives au sein et entre les ménages que les agriculteurs ont apprises de leurs pères étaient pertinentes pour déterminer la capacité du sol, ce qui est essentiel dans la production alimentaire et la résilience.

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Martina Occelli prend la parole lors du 10e Forum international sur l’alimentation et la nutrition. Crédit: Busani Bafana / IPS

Occelli est l’un des lauréats du concours multidisciplinaire international BCFN Yes 2018 lancé par la Fondation BCFN en 2012 pour soutenir la recherche sur la promotion de l’intersection de la durabilité alimentaire et de la durabilité environnementale.

Geraldin Lengai, une autre gagnante du Oui BCFN, fait des recherches sur l’amélioration de l’agriculture durable par l’adoption d’une gestion biointégrée des cultures chez les producteurs de tomates en Tanzanie en comparant les méthodes agricoles conventionnelles et non conventionnelles. Ses recherches s’attendent à fournir un aperçu de l’utilisation des propriétés des pesticides biologiques du gingembre et du curcuma, c’est-à-dire des cultures commerciales cultivées par les agriculteurs tanzaniens, dans la lutte contre les ravageurs et les maladies dans les légumes. En outre, elle a étudié l’efficacité des engrais organiques tels que le fumier de chèvre et le fumier de poulet sur la productivité de la coriandre d’épices et de l’amaranthus, une plante cultivée comme légume.

« L’agriculture durable est importante parce que vous avez besoin d’un médecin de temps en temps, mais vous avez besoin de l’agriculteur au moins trois fois par jour », a déclaré Lengai à IPS. « Je crois que les gens devraient avoir accès à des aliments sûrs et sains. La façon dont nous produisons les aliments, les traitons et la façon dont l’aliment atteint le consommateur final est l’activité de l’agriculture durable, et mes recherches portent sur la protection des cultures parce que les gens utilisent la protection des cultures de façon synthétique, mais il existe des solutions de rechange que la nature offre. Avant les pesticides synthétiques, nos ancêtres utilisaient le tabac pour lutter contre les insectes, et si nous pouvons examiner d’autres plantes qui ont la même capacité, nous pouvons promouvoir une agriculture durable.

Lengai a déclaré que les avantages du fumier ont dans la production de légumes et le coût proche de zéro pour les agriculteurs qui gardent des animaux signifie que les agriculteurs ont un engrais durable pour les produits biologiques qui est attrayant pour les marchés mondiaux. Citant le cas des pesticides sur le marché kenyan des haricots Français, M. Lengai a déclaré que les produits biologiques avaient sécurisé les marchés internationaux qui ont mis en place des systèmes de traçabilité.

« Cultiver des légumes biologiques et utiliser des pesticides et des engrais biologiques est gagnant-gagnant pour tout le monde pour l’environnement, pour l’agriculteur pour le consommateur », a déclaré M. Lengai. Elle a ajouté que les pesticides synthétiques sont favorisés parce qu’ils sont faciles à appliquer et moins chers, mais qu’ils ont un coût pour l’environnement et la santé.

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