Qu’est-ce que le marché Annatto et comment fonctionne-t-il?

La taille du marché mondial des annattos devrait atteindre 283,62 millions usd d’ici la fin de 2026. Des développements récents dans les méthodes utilisées pour cultiver les graines d’annatto émergeront en faveur de la croissance du marché. Selon un rapport publié par Fortune Business Insights, intitulée «Annatto Market Size, Share and Industry Analysis, By Type (Oil-soluble Annatto, Water-soluble Annatto, and Emulsified and Solvent-extracted Annatto), Application (Food Industry, Natural Fabric Industry, Cosmetic Industry, and Others), and Regional Forecasts, 2019 -2026 », le marché a été évalué à 186,14 millions USD en 2018. Poussé par la forte demande de produits, le marché affichera un TCAC de 5,38 % de 2019 à 2026.

Voici quelques-unes des principales entreprises qui opèrent sur le marché mondial :

• Givaudan SA
• Archer Daniels Midland Société
• Chr. Hansen titulaire A/S
• Société Des technologies sensientes
• Kalsec Inc.
• Groupe Dohler
• Dairy Connection, Inc.
• IFC Solutions
• Couleurs Biocon
• Aarkay Food Products Ltd

Annatto est une substance d’origine naturelle qui est largement utilisée dans les produits alimentaires. Le produit est utilisé par les grandes entreprises alimentaires, les hôtels et autres restaurants à travers le monde. Il est utilisé pour améliorer la couleur et l’apparence visuelle de la nourriture. La demande d’aliments visuellement attrayants créera plusieurs opportunités pour les entreprises opérant sur le marché. Outre la coloration des aliments, le produit est utilisé pour induire des propriétés à valeur ajoutée dans plusieurs aliments.

La demande croissante d’annatto constituera une augmentation de la taille du marché mondial des annattos dans les années à venir. Outre les propriétés d’amélioration de l’alimentation, il est constaté que l’annatto a des effets secondaires minimaux sur le corps humain, à la suite de laquelle il est largement adopté par les grandes chaînes de vente au détail et les hôtels à travers le monde.

Le rapport fournit une analyse approfondie du marché mondial des annattos. Il met en évidence les derniers produits et innovations sur le marché et souligne leur impact sur la croissance du marché à l’échelle mondiale. Le paysage concurrentiel a été discuté en détail et des prévisions sont faites à l’égard des grandes entreprises et des principaux produits. En outre, ces prédictions sont faites sur la base de méthodes d’analyse approfondies de la recherche, couplées aux opinions de professionnels expérimentés de l’étude de marché. Des valeurs prévisionnelles ont été prévues pour le marché pour la période 2019-2026. Les chiffres factuels ont été obtenus par des sources fiables.

La demande croissante d’Annatto soluble dans le pétrole aura un impact énorme sur la croissance du marché global

Le rapport englobe plusieurs facteurs qui ont contribué à la croissance du marché au cours des dernières années. La demande croissante d’annattos solubles dans le pétrole, qui attribue à ses propriétés exceptionnelles, aura un impact direct sur la croissance du marché dans les années à venir. Les propriétés exceptionnelles du produit, y compris sa capacité à geler sans former de grumeaux, mèneront à une adoption plus large du produit. Les applications croissantes d’annatto dans l’industrie des aliments et des boissons pour les produits laitiers et carnés entraîneront par la suite une augmentation de la demande pour le produit.

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La segmentation majeure comprend;

Par type

• Annatto huile-Soluble
• Annatto soluble dans l’eau
• Annatto emulsifiée et extraite de solvant

Par application

• Industrie alimentaire
• Industrie du tissu naturel
• Industrie cosmétique
• Autres

Par Région

L’augmentation de la production d’Annatto favorisera la croissance du marché en Europe et en Amérique du Nord

Le marché a été segmenté sur la base de la démographie régionale en Amérique du Nord, en Amérique latine, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique. Parmi ces régions, l’Europe et l’Amérique du Nord émergeront en tête au cours des prochaines années. La culture croissante des graines d’annatto et les progrès des méthodes de culture alimenteront la demande pour le produit dans ces régions. Outre ces régions, le marché de l’Asie-Pacifique affichera un TCAC élevé dans les années à venir, en raison de la demande de produits à l’étique propre dans plusieurs pays de cette région.

Principaux développements de l’industrie :

Février 2019: Frutarom Natural Solutions a reçu la certification biologique pour son annatto de couleur naturelle du département américain de l’Agriculture et du Conseil européen des certificateurs biologiques.

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