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L’application grillade redessinée de Traeger propose des vidéos de cuisine et une personnalisation

Apr 16, 2020 12:29 AM ET

Comment-tos, recettes et plus pour tous les niveaux de compétence.

Traeger WiFire app
Traeger

Les grilles intelligentes WiFi de Traeger bénéficient déjà d’une application robuste remplie de recettes de viande, de fruits de mer, de plats d’accompagnement et plus encore. Le logiciel vous permet également de contrôler et de surveiller votre gril à distance, de sorte que vous n’avez pas à marcher à l’extérieur pour changer la température ou obtenir une mise à jour de statut. Aujourd’hui, la société a annoncé une refonte complète de l’application Traeger Grills qui va au-delà des réglages esthétiques typiques. Bien sûr, il ya un nouveau look, mais il ya aussi une tonne de nouvelles fonctionnalités - comme des conseils de cuisine, des guides vidéo et la personnalisation personnelle.

Tout d’abord, Traeger a ajouté des conseils et des recettes vidéo-guidées à l’application. Ceux-ci couvrent tout de la façon de hacher un oignon correctement à prendre soin de la fonte. Cela s’ajoute à l’équipe de chefs et de grillmasters de l’entreprise qui vous emmène à travers les recettes. Avant maintenant, vous pouvez utiliser l’application Traeger pour envoyer des informations de recettes comme le temps et la température aux grilles WiFi de l’entreprise, mais avec la nouvelle version, il ya des conseils plus détaillés à chaque étape du chemin. De plus, les trucs et astuces résident dans l’onglet Apprendre afin que vous puissiez élargir vos connaissances sans avoir à choisir une recette spécifique.

Traeger a également ajouté des statistiques et des graphiques détaillés, qui seront pratiques pour les utilisateurs avancés. Et peu importe où vous allez à l’intérieur de l’application, vos températures de gril et de sonde seront toujours affichées au-dessus du rail de navigation le long de la minuterie (si vous choisissez d’en définir une). Cela signifie que le panneau de contrôle complet du gril reste juste un robinet loin.

 
Crédit image: Engadget

Il ya aussi beaucoup plus de personnalisation à l’intérieur de l’application avec cette dernière version. Auparavant, vous pourriez recettes préférées pour garder une trace de ceux que vous aimez, mais Traeger est allé beaucoup plus loin. Vous pouvez configurer un profil en fonction de vos préférences alimentaires et de votre niveau de compétence. L’application vous proposera ensuite des recettes basées sur ces informations afin que vous ayez toujours quelques recommandations si vous êtes à la recherche d’inspiration culinaire. Vous pouvez également prendre et partager des notes sur les recettes afin que vous ayez des informations pour votre prochain cuisinier sur ce que vous pourriez aimer faire différemment ou ce que vous avez aimé sur le plat. Il ya la possibilité de suivre des catégories spécifiques (porc, boeuf, etc) ou des chefs de sorte que vous êtes toujours au courant de nouveaux ajouts qui pourraient faire appel à vous. Les profils et les notes de recette sont également disponibles sur le site de Traeger, si vous devez chasser à travers les archives sur votre ordinateur.

En plus de la mise à jour de l’application, Traeger met à jour ses grilles 2019 Pro Series pour offrir une température maximale de 500 degrés. La société publie régulièrement de nouvelles fonctionnalités et des modifications logicielles via des mises à jour OTA, et c’est l’un des plus notables. Avant maintenant, les grilles Pro 575 et Pro 780 pourraient aller jusqu’à 450 degrés, donc peaufiner le logiciel pour donner à ces unités une gamme plus élevée permettra quelque chose de plus proche d’un véritable sear haute température lors de la cuisson des steaks et d’autres aliments.

Traeger n’est pas la seule entreprise de grillades qui offre des conseils culinaires pour ses grillades via une application. Weber a Weber Connect qui fonctionne avec ses grilles SmokeFire et son Smart Grilling Hub d’une manière similaire. Il y a des conseils étape par étape et des clips vidéo pour vous aider en cours de route. Cependant, les recettes de Weber sont plus des presets pour des coupes spécifiques de viande et de fruits de mer plutôt que des plats complets. On ne vous offre pas d’ingrédients pour les frottements ou les sauces, mais cela laisse les choses ouvertes à vous d’utiliser ce que vous voulez.

La nouvelle application Traeger Grills est maintenant disponible sur l’App Store pour iOS et le Google Play Store pour Android.

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Billy Steele
Tags:   French, United States, Wire