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Oct 23, 2020 2:07 AM ET

Taille du marché des remplacements d’œufs à un TCAC de 5,8 % Au cours de la période de prévision 2020-2025


Taille du marché des remplacements d’œufs à un TCAC de 5,8 % Au cours de la période de prévision 2020-2025

iCrowd Newswire - Oct 23, 2020

La taille du marché des remplacements d’œufs s’est de 926 M$ en 2019, avec un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Les remplacementeurs d’œufs sont les ingrédients ou un groupe d’ingrédients qui travaillent ensemble pour reproduire l’effet de l’œuf dans une recette, en fournissant des propriétés similaires. Les remplacements d’œufs sont conçus pour aider les fabricants à surmonter la hausse des coûts du blanc d’œuf et d’accroître la rentabilité en rassurant les produits de boulangerie réduits de blanc d’œuf avec une meilleure apparence et la texture qui est susceptible de conduire le marché des remplacements d’œufs dans le temps à venir. Le passage des consommateurs des œufs aux aliments de base est motivé par de multiples facteurs, allergies et préférences alimentaires, un but pour la santé, une raison éthique et des préoccupations environnementales. Par source – Analyse de segment En 2019, le segment des protéines laitières a dominé le marché des remplacements d’œufs en termes de revenus, avec une croissance estimée à un TCAC de 6,2 % en raison de l’augmentation de la consommation de produits végétaliens. Les produits laitiers sont une source élevée de protéines, de sorte qu’un apport adéquat de ces produits réduit le risque de malnutrition. La consommation de produits laitiers à forte teneur en protéines est la principale caractéristique de vente du secteur des aliments et des boissons, en particulier pour les nourrissons et pour les athlètes. Les producteurs d’articles laitiers sont de plus en plus particuliers dans l’innovation et la livraison de produits qui répondent aux exigences des consommateurs soucieux de leur santé. Ces enjeux croissants obligent les consommateurs à se concentrer davantage sur des régimes alimentaires sains à valeur nutritive et à faible teneur en matières grasses, ce qui augmente simultanément la consommation quotidienne de protéines qui contribue à la croissance du marché. Demande d’échantillon du rapport @ https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=504615Prix du rapport :4300 $ (licence utilisateur unique)Géographie – Analyse de segment En 2019, la région Asie-Pacifique a dominé le marché des remplacements d’œufs en termes de chiffre d’affaires avec une part de marché de 32,2% en raison de la demande croissante de remplacements d’œufs dans les industries alimentaires, et du faible taux de cholestérol fourni par les remplacementeurs d’œufs. L’intérêt croissant et l’utilisation des produits de remplacement par l’industrie alimentaire sont motivés par de nombreux facteurs, notamment la demande des consommateurs, la réduction des allergènes, l’amélioration de la salubrité des aliments, des profils nutritionnels plus sains, une manipulation et un stockage plus confortables, une meilleure fonctionnalité, une baisse des prix et une volatilité réduite des prix, et des aides à la durabilité environnementale à la croissance du marché. Le gouvernement a pris des initiatives pour promouvoir les progrès technologiques dans cette région sont des facteurs clés de la croissance du marché des remplacements d’œufs. On estime que l’Amérique du Nord enregistrera le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision 2020-2025. Pilotes – Augmentation du marché des remplacements d’œufsdans la consommation de produits à base de plantes L’augmentation de la consommation de produits à base de plantes provenant de sources telles que le soja, les protéines, les protéines de blé, les protéines de pois et les protéines de riz est à l’origine de la croissance des marchés. Les protéines végétales offrent des alternatives saines dans des secteurs comme les cosmétiques et les soins personnels, les produits pharmaceutiques et, surtout, dans les secteurs des aliments et des boissons et des aliments pour animaux. L’augmentation des dépenses des consommateurs en ingrédients protéiques est le nouveau facteur moteur du marché. Parlez à l’un de nos représentants commerciaux au sujet du rapport complet en fournissant vos détails dans le lien ci-dessous:https://www.industryarc.com/support.php?id=504615Challenges – Egg Replacers MarketTheLack Of Adequate Amount Of Nutrition La comparaison entre l’ingrédient des œufs et le remplacement des œufs conclut qu’aucun remplaçant ne peut fournir le même niveau et la même norme d’œufs réels dans une formulation, ce qui demeure un défi majeur pour le marché des remplacements d’œufs. Les facteurs tels que, le goût et la faible disponibilité du marché inexploité sont quelques-uns des facteurs qui entravent le marché entrave la croissance du marché. Perspectives de l’industrie des remplacements d’œufs Lancements de produits a été la stratégie clé des acteurs de l’industrie des remplacements d’œufs. Egg Replacers top 10 entreprises comprennent Arla Foods, Cargill, Corbion, Danone Nutricia, E.I. Dupont De Nemours & Company, Glanbia PLC, Ingredion Incorporated, Kerry Group PLC, MGP Ingredsions et Puratos. Acquisitions/Lancements de produits En février 2018, Arla Foods, le plus grand producteur mondial de produits laitiers biologiques, a fait l’acquisition de Yeo Valley Dairies Limited. Cette acquisition a contribué à accroître la demande des consommateurs pour les produits biologiques et laitiers. En mars 2019, MGP Ingredients a conclu un partenariat avec Breakthru Beverage en Arizona pour soutenir la croissance continue des marques de spiritueux propriétaires de MGP. En mai 2019, Ingredion Incorporated a lancé NOVATION® Lumina. Le lancement de ces positions d’amidon Ingredion pour aider nos clients à atteindre les revendications des étiquettes préférées des consommateurs que nous visons plus haut et plus audacieux avec notre portefeuille de labels propres. Principaux plats à emporter La sensibilisation croissante des consommateurs aux saines habitudes alimentaires et l’augmentation de l’adoption d’un régime végétalien sont susceptibles d’être le principal facteur moteur de la croissance du marché. La sensibilisation accrue des consommateurs à la prévention des soins de santé et une tendance vers les produits à faible taux de cholestérol devraient stimuler la croissance du marché. On s’attend à ce que la région de l’Amérique du Nord enregistre le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision 2020-2025. Rapports connexes :A. Milk Replacers Markethttps://www.industryarc.com/Research/Milk-Replacers-Market-Research-505065B. Yeast Nutrients Markethttps://www.industryarc.com/Report/16612/yeast-nutrients-market.htmlAbout IndustryARC: IndustryARC focuses primariment on Cutting Edge Technologies and Newer Applications market research. Nos services de recherche personnalisés sont conçus pour fournir un aperçu du flux constant de l’écart entre l’offre et la demande mondiales des marchés. Notre solide équipe d’analystes nous permet de répondre aux besoins de recherche des clients à une vitesse rapide, avec une variété d’options pour votre entreprise. Toutes les autres exigences personnalisées peuvent être discutées avec notre équipe, déposer un e-mail à sales@industryarc.com pour discuter plus au sujet de nos services de consultation.

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