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Le marché de la farine de maïs précuit atteindra 3 615,2 millions $US et devrait croître à un TCAC de 4,4 % de 2021 à 2027

Mar 12, 2021 6:10 AM ET

Le marché de la farine de maïs précuit était évalué à 2 461,2 millions de dollars EU en 2018 et devrait croître à un TCAC de 4,4 % de 2019 à 2027 pour atteindre 3 615,2 millions de dollars AMÉRICAINS d’ici 2027.

La farine de maïs précuit est une farine naturellement sans gluten utilisée pour faire des tortillas, des tamales et d’autres plats mexicains. Le maïs de champ ou le maïs est séché puis traité dans une solution de chaux et d’eau, aussi appelée chaux lactée, pour préparer la farine de maïs précuit. Tremper le maïs dans la chaux l’insuffle de la niacine et du calcium, ce qui facilite la digestion du corps et donne une saveur distinctive à la farine. Cette farine est riche en calcium et en vitamine B. Comme la farine de maïs précuit est sans gluten, les produits alimentaires produits à partir de la farine sont principalement consommés par les personnes souffrant de la maladie coeliaque. La demande croissante de produits alimentaires sans gluten, conjuguée à la préférence croissante pour les produits alimentaires prêts-à-manger, sont les facteurs clés qui stimulent la croissance du marché mondial de la farine de maïs précuit. En outre, l’introduction de farine de maïs précuit biologique et non OGM sur le marché offre une opportunité de croissance aux principaux acteurs opérant sur le marché mondial de la farine de maïs précuit.

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Acteurs clés:

  1. Archer Daniels Midland Company
  2. Cargill, Constituée en personne incorporée
  3. Limagrain
  4. Bunge Limitée
  5. Aliments Goya, Inc.
  6. Bob’s Red Mill Aliments naturels
  7. Harinera del Valle SA
  8. Gruma, S.A.B. de C.V.
  9. La Quaker Oats Company
  10. C.H. Guenther & Son Inc.

La demande croissante de produits alimentaires sans gluten entraîne une augmentation de la demande de farine de maïs précuit :

La demande de produits alimentaires sans gluten a considérablement augmenté au cours des dernières années en raison de la prévalence croissante de la maladie coeliaque dans les régions développées et en développement comme l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique et l’Amérique du Sud. La maladie coeliaque est un trouble auto-immune qui endommage la muqueuse de l’intestin grêle et retient l’absorption des nutriments des aliments consommés. Ces dommages sont principalement causés par la réaction de la consommation d’aliments à forte teneur en gluten comme le blé, le seigle, l’orge et l’avoine. La consommation de gluten crée divers problèmes de santé chez certaines personnes. En outre, la consommation excessive de ces produits peut mener aux issues sérieuses de santé comme la sensibilité, l’allergie de blé, et la maladie coeliaque. Selon l’Organisation mondiale de gastroentérologie (OMM), la maladie coeliaque touche les personnes de tous les groupes d’âge, y compris les adultes et les personnes âgées. De plus, la farine de maïs précuit préparée à partir de maïs haché pur ne contient aucun gluten. Au lieu de gluten, la farine de maïs précuit contient de l’hémicellulose, qui est un composant comme la colle que l’on retrouve dans le maïs. Par conséquent, les produits alimentaires fabriqués à partir de farine de maïs précuit conviennent à la consommation pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten ou de maladie coeliaque.

Des outils d’analyse tels que l’analyse SWOT et le modèle à cinq forces de Porter ont été inculqués afin de présenter une connaissance approfondie parfaite du marché de la farine de maïs précuite. De nombreux graphiques, tableaux, graphiques sont ajoutés pour aider à avoir une compréhension précise de ce marché. Le marché de la farine de maïs précuit est également analysé en termes d’analyse de la chaîne de valeur et d’analyse réglementaire.

Le paysage concurrentiel du marché a été examiné sur la base de l’analyse des parts de marché des principaux acteurs. On estime que des données détaillées sur le marché de ces facteurs aident les fournisseurs à prendre des décisions stratégiques qui peuvent renforcer leurs positions sur le marché et mener à une participation plus efficace et plus importante sur le marché mondial de la farine de maïs précuit. Des analyses de prix et de réduction des coûts pour les produits et les offres de services d’acteurs clés ont également été entreprises pour l’étude.

Le tableau du contenu de l’étude de marché sur la farine de maïs précuit comprend :

  1. Introduction
  2. Principaux plats à emporter
  3. Méthodologie de recherche
  4. Paysage précuit de marché de farine de maïs
  5. Marché de la farine de maïs précuit – Dynamique clé du marché
  6. Marché de la farine de maïs précuit – Analyse du marché mondial
  7. Marché de la farine de maïs précuit – Chiffre d’affaires et prévisions pour 2027 – Type
  8. Marché de la farine de maïs précuit – Chiffre d’affaires et prévisions pour 2027 – Type de produit
  9. Marché de la farine de maïs précuit – Chiffre d’affaires et prévisions pour 2027 – Service
  10. Revenus et prévisions du marché de la farine de maïs précuit jusqu’en 2027 – Analyse géographique
  11. Impact de la pandémie covid-19 sur le marché mondial de la farine de maïs précuit
  12. Paysage de l’industrie
  13. Marché de la farine de maïs précuit, profils clés de l’entreprise
  14. Annexe
  15. Liste des tables
  16. Liste des chiffres

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Notre contenu de recherche est principalement axé sur les tendances du marché en termes de dimensionnement du marché, d’aménagement paysager concurrentiel, d’analyse d’entreprise, d’analyse régionale ou de pays, etc. Nous fournissons une rupture détaillée de la segmentation en termes de géographie, de technologie, de produits et de services, etc.; qui aide nos clients à obtenir une analyse plus approfondie sur divers sujets de recherche.

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