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Mar 30, 2021 5:54 PM ET

Croissance du marché des aliments en purée à un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision 2020-2025


Croissance du marché des aliments en purée à un TCAC de 6,2 % au cours de la période de prévision 2020-2025

iCrowd Newswire - Mar 30, 2021

La taille du marché des aliments en purée est estimée à 7,6 milliards de dollars en 2019, soit une croissance de 6,2 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Un aliment en purée est un aliment cuit habituellement des légumes, des fruits ou des légumineuses, qui a été moulu, pressé, mélangé ou tamisé à la consistance d’une pâte crémeuse ou liquide. L’augmentation de la population gériatrique et le besoin d’aliments faciles à digérer contribuent à la croissance de son marché. En outre, cette utilisation croissante de la purée dans l’industrie alimentaire et des boissons contribue également à sa croissance du marché. Par exemple, le concentré de purée de Dohler combine les bienfaits des fruits et légumes fraîchement en purée en termes de goût et de bouche avec l’avantage logistique du concentré idéal pour les jus et nectars, les smoothies et les boissons-collations, les boissons alcoolisées, les produits laitiers buvables, les desserts, les produits de boulangerie, les confiseries et les confitures. Avec une plus grande partie de la population active, la demande de boissons aromatisées de commodité est plus élevée, ce qui est susceptible d’augmenter le revenu économique du marché des aliments en purée dans les années à venir.

Analyse du segment du marché alimentaire en purée – Par utilisateur final

Par utilisateur final, le marché des aliments en purée est segmenté en consommation fraîche et en transformation des aliments. Le segment De la consommation fraîche détenait la plus grande part de marché en 2019 en raison de la grande utilisation des purées dans les boissons ainsi que dans les produits alimentaires pour bébés. De plus, les purées sont importantes pour que les bébés développent leurs papilles gustatives. En outre, ce SVZ fournit un excellent contenu nutritionnel, l’inclusion d’ingrédients végétaux dans les applications permet aux fabricants d’aliments et de boissons de fournir la santé avec commodité en fonction des besoins des consommateurs. De plus, les purées végétales sont idéales pour l’application de sucre riche en nutriments et à teneur réduite qui est extraite de carottes, de citrouilles, de panais ou de courges musquées, ainsi que de légumes verts sains comme le chou frisé, les épinards et le brocoli.

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Analyse du segment du marché alimentaire en purée – Par canal de distribution

Basé sur le canal de distribution, le marché des aliments en purée est segmenté en commerces de détail en ligne, supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, aliments de spécialité alimentaire et magasins ministériels. Parmi ceux-ci, les dépanneurs ont représenté la plus grande part et devraient également croître au TCAC le plus rapide de 6,6 % au cours de la période de prévision 2020-20225. Cela est principalement attribuable au fait que les dépanneurs offrent un grand nombre de produits à ses clients en un seul endroit. En outre, selon les boissons. Com, boissons gazeuses quotidiennes, boissons énergisantes, boissons pour sportifs, jus de fruits et thé sont regroupés comme boissons emballées et ils viennent en troisième place pour la catégorie la plus importante dans les dépanneurs en magasin avec 15,3% des ventes.

Analyse du segment du marché alimentaire en purée – Géographie

L’Europe a contribué à la plus grande part de marché de plus de 40% en raison de la présence de grands acteurs dominants dans la région, y compris Dohler et KASAG. La demande croissante d’aliments en purée parmi les consommateurs en raison de ses bienfaits pour la santé a fortement soutenu sa demande régionale. Le marché nord-américain des aliments en purée est un autre marché dominant en raison de la présence d’acteurs clés, dont Little Spoon Inc. et Blossom Foods. En outre, les développements des principaux acteurs tels que Nestlé introduisant des produits plus nutritifs et biologiques pour les bébés, les enfants et les mères ont lancé une série de gammes de produits naturels en raison de la demande croissante d’ingrédients naturels parmi les consommateurs, alimentant ainsi la croissance régionale.

Moteurs du marché des aliments en purée

Sensibilisation accrue des consommateurs aux bienfaits nutritionnels des aliments en purée

La sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages nutritionnels des aliments en purée est un facteur important qui a conduit le marché des aliments en purée au cours de la période de prévision 2020-2025. En outre, la demande croissante de jus de fruits et de boissons contribue également à la croissance de son marché. L’évolution croissante et les lancements de produits par les principaux acteurs sont un facteur important moteur du marché des aliments en purée au cours de la période de prévision 2020-2025.

Rentabilité

La rentabilité est un facteur important moteur du marché des aliments en purée au cours de la période de prévision 2020-2025.L’évolution des modes de vie ainsi que l’inquiétude croissante en matière de santé et les horaires trépidants de la population active dans le monde entier propulsent davantage son marché. En outre, l’acclamation large dans les événements de célébration et l’occasion de ménage il y a une demande pour des gâteaux et des pâtisseries à des prix abordables qui contribue encore à sa croissance de marché.

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Défis du marché des aliments en purée

Risque associé à l’alimentation des bébés avec des aliments en purée

Certains des facteurs qui peuvent entraver la croissance du marché des aliments en purée au cours de la période de prévision 2020-2025 sont le risque associé à l’alimentation des bébés avec des aliments en purée. De plus, l’emballage et le transport d’aliments en purée devraient également servir de revers à la croissance du marché des aliments en purée au cours de la période de prévision 2020-2025.

Perspectives de l’industrie du marché alimentaire en purée

Les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les coentreprises et les activités de R-D sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché des aliments en purée. Les 10 principales entreprises du marché des aliments en purée sont Blossom Foods, Doehler, Elite Pureed Meals, Gourmet Pureed, Little Spoon Inc., Mom Meals, Smoothe Foods, The Punjab Kitchen Ltd, Thick-It et SVZ.

Acquisitions/Lancements de produits

Octobre 2020 : Keytone Dairy lance sa gamme de purées congelées superalimentées.

Principaux plats à emporter

Le segment De la consommation fraîche détenait la plus grande part de marché en 2019 en raison de la grande utilisation des purées dans les boissons ainsi que dans les produits alimentaires pour bébés.

Les dépanneurs ont représenté la plus grande part en 2019 offrant un grand nombre de produits à ses clients en un seul endroit.

L’Europe a contribué à la plus grande part de marché de plus de 40% en raison de la présence de grands acteurs dominants dans la région, y compris Dohler et KASAG.

La sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages nutritionnels des aliments en purée est un facteur important qui a conduit le marché des aliments en purée au cours de la période de prévision 2020-2025.

Rapports connexes :

A. Marché des ingrédients de transformation des aliments

https://www.industryarc.com/Research/Food-Processing-Ingredients-Market-Research-504465

B. Marché nord-américain des jus

https://www.industryarc.com/Report/9549/northamerica-juice-market.html

Pour plus de rapports sur le marché des aliments et des boissons, veuillez cliquer ici

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