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Apr 2, 2021 2:34 AM ET

La taille du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs devrait atteindre 120 milliards de dollars d’ici 2025


La taille du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs devrait atteindre 120 milliards de dollars d'ici 2025

iCrowd Newswire - Apr 2, 2021

Biocatalyse & Biocatalysts La taille du marché devrait atteindre 120 milliards de dollars d’ici 2025, après avoir augmenté à un TCAC de 5,1 % en 2020-2025. Les biocatalyseurs sont définis comme des substances d’origine biologique (non humaine) capables de catalyser un large éventail de réactions. En plus de la capacité de fonctionner dans des conditions douces, ils sont organiques, biodégradables, et ont une efficacité catalytique élevée. Pour cette raison, ils sont utilisés pour diverses applications industrielles et commerciales. Par exemple, les biocatalyseurs tels que les amylases et les protéases sont utilisés dans l’industrie de la transformation de l’amidon et des biocarburants pour la saccharification et la liquéfaction de l’amidon. En outre, en raison des progrès technologiques et de la nature respectueuse de l’environnement des biocatalyseurs, leur utilisation s’est rapidement développée, ce qui alimente la croissance du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs au cours de la période de prévision.

Analyse du segment de marché biocatalyse & biocatalyseurs – Par type

Le segment des hydrolases détenait la plus grande part du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs en 2019, en raison de l’utilisation croissante d’hydrolases dans diverses industries d’utilisation fin. En synthèse organique, les hydrolases sont particulièrement courantes parce qu’elles sont facilement disponibles. Les hydrolases sont largement utilisées dans de nombreux autres segments industriels tels que la fabrication de détergents et dans l’industrie alimentaire. En outre, les hydrolases n’ont pas besoin d’un cofacteur, qui est le principal facteur qui est à l’origine de la croissance du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs hydrolases au cours de la période de prévision.

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Biocatalyse & biocatalyseurs Market Segment Analysis – Par l’industrie de l’utilisation finale

L’industrie alimentaire et des boissons détenait la plus grande part du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs en 2019 et connaît une croissance de 5,9 %, en raison de l’utilisation importante de biocatalyseurs dans l’industrie alimentaire et des boissons depuis plusieurs années en tant qu’enzymes alimentaires, par exemple dans les produits laitiers, la boulangerie, le brassage, la production d’huile et de matières grasses, la préparation de produits carnés et de boissons. Au-delà des procédures bien établies pour accélérer la transformation des aliments, la biocatalyse et les biocatalyseurs sont également utilisés pour améliorer les propriétés alimentaires telles que la digestibilité et le goût. En outre, ils sont largement utilisés pour la biotransformation des déchets provenant de l’industrie alimentaire, permettant l’obtention de produits à réutiliser dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire ou utilisés dans d’autres applications industrielles, y compris le domaine cosmétique ou pharmaceutique. Tous ces facteurs contribuent fortement à la croissance de la biocatalyse et des biocatalyseurs dans l’industrie des aliments et des boissons au cours de la période de prévision.

Biocatalyse & biocatalyseurs Market Segment Analysis – Par Géographie

En 2019, l’Amérique du Nord détenait la plus grande part du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs, jusqu’à concurrence de 36 %, en raison de la demande croissante de biocatalyse et de biocatalyseurs de l’industrie alimentaire et des boissons de la région. Biocatalyst est largement utilisé pour faciliter la transformation des aliments dans une grande variété d’applications, par exemple dans la fabrication du fromage, du vinaigre et du vin, le laisserning du pain, le brassage de la bière, et plus encore. Dans ces processus, les enzymes aident à économiser l’énergie et les ressources, ainsi qu’à améliorer l’efficacité globale. Selon le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), en 2017, l’agriculture, l’alimentation et les industries connexes ont contribué à hauteur de 1 053 billions de dollars au produit intérieur brut (PIB) des États-Unis, soit une part de 5,4 p. 100. En 2018, les Américains ont dépensé en moyenne 9,7 % de leur revenu personnel disponible en nourriture, répartis entre la nourriture à la maison (5,0 p. 100) et la nourriture à l’extérieur de la maison (4,7 p. 100). Selon le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA), en 2018, les ventes totales du secteur canadien des aliments et des boissons ont atteint 87 milliards de dollars. Le gouvernement du Canada s’attend à ce que les exportations d’aliments augmentent à 26 p. 100 d’ici 2025 pour atteindre 85 milliards de dollars canadiens. Ainsi, avec l’industrie croissante des aliments et des boissons, la demande de biocatalyse et de biocatalyseurs dans le pays augmentera également, ce qui devrait stimuler davantage le marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs en Amérique du Nord au cours de la période de prévision.

Biocatalysis & Biocatalysts Market Drivers

Augmentation des industries des soins personnels et cosmétiques

Le secteur des soins personnels et cosmétiques est en plein essor dans diverses régions en raison de la demande croissante de cosmétiques de la part des consommateurs. Selon l’Administration du commerce international (ITA), la France (324 millions de dollars) est le premier exportateur vers la Corée en 2017, et la production totale de cosmétiques de la France est passée de 22 236 en 2018 à 22 680 en 2019. En outre, la Corée du Sud est le 8ème plus grand marché de cosmétiques dans le monde, représentant près de 3,0% du marché mondial. En 2017, la taille du marché sud-coréen était d’environ 8,8 milliards de dollars, la production locale totale a augmenté de 3,6 % par rapport à l’année précédente et le marché connaît une croissance annuelle de 4,7 % au cours des cinq dernières années (2013-2017). Les importations des États Unis ont représenté 24,7 % de la part totale du marché des importations, soit 291 millions de dollars. Les biocatalyseurs tels que les lipases et les peroxidase sont largement utilisés dans l’industrie des soins personnels car ils ont des applications anti-microbiennes. La peroxyde joue un rôle important dans la dégradation de l’eumélanine, qui a conduit au développement de produits liés à l’éclaircissement de la peau. D’autre part, lipases en raison de leur capacité exceptionnelle à métaboliser les lipides ont trouvé leur chemin dans les formulations impliquant des produits pour le nettoyage du nez, masques de beauté de maquillage, et les soins capillaux. Ainsi, l’augmentation du secteur des soins personnels et cosmétiques est un moteur du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs au cours de la période de prévision.

Augmentation de l’industrie biopharmaceutique

La croissance du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs est stimulée par l’expansion rapide de l’industrie biopharmaceutique, principalement en raison de la croissance démographique, de l’urbanisation, de l’augmentation du revenu disponible et de la demande croissante de produits pharmaceutiques dans toute la région. L’utilisation de la biocatalyse dans l’industrie pharmaceutique augmente à un rythme lucratif en raison de l’accès accru aux enzymes et de la capacité d’ingénierie de ces enzymes pour répondre aux exigences des processus industriels. Les biocatalyseurs sont actuellement en production de produits pharmaceutiques ou de leurs intermédiaires tels que les antibiotiques, les statines et les blocs de construction enantiomériquement purs, et plus encore. Selon la Fédération européenne des industries et associations pharmaceutiques (EFPIA), les marchés brésilien, chinois et indien ont progressé respectivement de 11,4%, 7,3% et 11,2% sur la période 2014-2018. En 2018, le gouvernement australien a annoncé qu’il investirait 1,3 milliard de dollars dans le Plan de croissance de l’industrie de la santé et de l’industrie médicale afin de conduire une nouvelle ère de meilleurs soins de santé en Australie. Avec l’augmentation des industries pharmaceutiques, la demande mondiale de produits biopharmaceutiques augmentera également, ce qui agit comme un moteur pour le marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs au cours de la période de prévision.

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Biocatalyse & Biocatalysts Défis du marché

Inconvénients liés à la biocatalyse et aux biocatalyseurs

En raison de son efficacité élevée, de son faible coût et de l’aucune contamination secondaire, l’utilisation de biocatalyses et de biocatalyseurs comme le peroxyde de raifort et la laccase pour l’élimination des polluants récalcitrants aqueux a suscité de nombreux intérêts. Cependant, son application a été limitée par une faible stabilité et une mauvaise réutilisation des enzymes libres. Les inconvénients graves de la biocatalyse, y compris les régions d’exploitation limitées, l’inhibition du substrat, l’inhibition des produits, les réactions de solution aqueuse et les environnements délicats, le rendent vulnérable. En outre, les molécules protéiques biocatalyses sont plutôt instables dans les médias aqueux et de nombreuses enzymes sont cofactrices dépendantes. Tous ces facteurs limitent la croissance du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs au cours de la période de prévision.

Covid-19 Impact sur le marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs

En raison de l’épidémie de covid-19, de nombreux pays sont en cours d’arrêt en raison de laquelle le marché est témoinune période de faible demande de la part de ses industries d’utilisation fin. Après de fréquents achats de panique dans de nombreux endroits à la mi-mars, la nourriture et les produits de première nécessité sont à nouveau stockés en raison de la baisse de la demande d’emballages. En outre, la pandémie covid-19 affecte les opérations de diverses industries, y compris les aliments et les boissons, car la plupart des pays ont émis des « conseils de rester à la maison », c’est-à-dire, le verrouillage. Comme la biocatalyse et les biocatalyseurs sont largement utilisés dans ces industries, le déclin de l’exploitation de ces industries à l’échelle mondiale limite directement la croissance du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs pendant la pandémie. En outre, les commandes d’expédition de biocatalyses et de biocatalyseurs sont fortement affectées en raison des restrictions à l’importation et à l’exportation et de la non-disponibilité des navires et de la navigation en blanc.

Paysage du marché

Les lancements technologiques, les acquisitions et les activités de R-D sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs. En 2019, le marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs a été consolidé par les cinq principaux acteurs représentant xx% de la part. Les principaux acteurs du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs sont Novozymes, Koninklijke DSM N.V., Codexis, Inc., Chr. Hansen A/S, Amano Enzyme Inc., E. I. du Pont de Nemours and Company, Biosyntha Technology Ltd., Biocatalysts Ltd. et Piramal Group.

Acquisitions/Lancements technologiques

En juin 2018, Codexis, Inc. a conclu une collaboration stratégique avec Porton Pharma Solutions pour déployer la technologie biocatalyste leader mondial de Codexis dans le cadre du développement et de la fabrication mondiaux des ingrédients pharmaceutiques intermédiaires et actifs personnalisés (API) de Porton.

En avril 2020, Biocatalysts Ltd a lancé une nouvelle enzyme Lipomod™ 888MDP. Cette préparation microbienne non génétiquement modifiée de lipase est une alternative appropriée à la lipase pancréatique et est casher et halal, aussi bien que végétarienne, végétalienne, et VLOG d’OGM conforme en raison de son origine microbienne.

En mai 2020, Biocatalysts Ltd a lancé une nouvelle enzyme Lipomod™ 767P. Il s’agit d’une préparation microbienne non génétiquement modifiée lipase adapté à la fois à l’hydrolyse et l’estérification des huiles et des graisses. Son profil de pH à large spectre signifie qu’il peut être utilisé dans des applications à travers un large éventail de types de substrat.

Principaux plats à emporter

L’Amérique du Nord domine le marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs en raison de la demande croissante de biocatalyse et de biocatalyseurs des principales industries d’utilisation fin en Europe et de la croissance des activités de recherche et développement dans la région.

Traditionnellement, la biocatalyse et les biocatalyseurs étaient utilisés pour convertir des matières premières biologiquement dérivées (ou renouvelables). Cependant, ces derniers temps, ils sont largement utilisés dans la production de biocarburants, biopharmaceutiques, et le papier et la pulpe.

De plus, dans des industries comme l’alimentation et les boissons, les détergents, la transformation de l’amidon et les textiles, la sensibilisation accrue aux avantages des biocatalyseurs et à leur durabilité environnementale a stimulé leur demande. Par conséquent, on s’attend à ce que le marché augmente au cours de la période de prévision.

En raison de la pandémie covid-19, la plupart des pays ont été fermés, en raison de laquelle les opérations de diverses industries telles que les aliments et les boissons, et les biocarburants ont été affectées négativement, ce qui entrave la croissance du marché de la biocatalyse et des biocatalyseurs.

Rapports connexes :

A. Marché des biocarburants aux algues

https://www.industryarc.com/Research/Algae-Biofuel-Market-Research-503633

B. Marché des films bioplastiques à base d’amidon

https://www.industryarc.com/Research/Starch-Based-Plastic-Films-Market-Research-501634

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