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Apr 5, 2021 8:00 PM ET

Le marché des substituts de viande va-t-il poursuivre sa dynamique de croissance après COVID-19 ? En savoir plus à savoir.


iCrowd Newswire - Apr 5, 2021

Selon un rapport de Stratview Research, le marché des substituts de viande devrait être témoin d’un TCAC stable de 11,8 % au cours de la période de prévision.

Meat Substitutes Market

COVID-19 pandémie – Boon ou une malédiction pour l’industrie?

L’épidémie de COVID-19 a eu de graves répercussions sur plusieurs industries à travers le monde. Des mesures gouvernementales sévères, comme le verrouillage des grandes économies, ont appuyé sur le « bouton pause » pour la plupart des industries. Pour la plupart des industries, le chiffre d’affaires a baissé en 2020 et a repris progressivement une tendance haussière à partir de 2021.

Aperçus clés sur le marché des substituts de viande

Le marché des substituts de viande devrait être témoin d’un TCAC stable de 11,8 % au cours de la période de prévision. Le marché des substituts de viande est stimulé par l’augmentation de la demande de produits carnés à base de plantes, principalement chez les milléniaux, à l’échelle mondiale.

Aperçus régionaux

On estime que l’Asie-Pacifique est le marché des substituts de viande qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. La sensibilisation au bien-être des animaux, aux avantages pour la santé, à l’abordabilité des coûts et à la variété croissante des produits de substitution de la viande est à l’origine du marché des substituts de viande dans la région, la Chine et l’Inde étant les moteurs de la croissance.

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Portée du rapport et segmentation du marché

Part de marché des substituts de viande : par type de produit

Basé sur le type de produit, le marché des substituts de viande est segmenté comme protéine de soja, protéine de blé, protéine de pois, et d’autres. Le segment des protéines de soja devrait être le segment le plus importantau cours de la période de prévision, en raison de la forte demande de produits alternatifs à base de soja, comme le porc, le bœuf et le poulet, en raison de leur teneur élevée en protéines.

Part de marché des substituts de viande : par type

Selon le type, le marché des substituts de viande est segmenté sous forme de concentrés, d’isolats et de textures. On s’attend à ce que le segment des concentrés connaisse la croissance la plus rapide en raison de son faible prix et de sa teneur élevée en protéines.

Part de marché des substituts de viande : par type de forme

Basé sur le type de forme, le marché est segmenté comme solide et liquide. Le segment solide devrait demeurer le segment le plus important du marché au cours de la période de prévision en raison de sa capacité à préserver la saveur et la couleur des produits alimentaires.

Passez par la table des matières: (https://www.stratviewresearch.com/toc/1175/meat-substitutes-market.html)

À quelles questions clés ce rapport répondra-t-il?

Ce rapport d’étude de marché vise à fournir des renseignements pertinents sur les tendances, la structure et la croissance du marché au cours de la période de prévision. Il offre également un aperçu des différents segments de marché et d’autres facteurs affectant le marché.

Voici quelques-unes des principales questions auxquelles le rapport a répondu :

Quel est l’impact du COVID-19 sur les prévisions du marché ?

Quelles sont les tendances, les moteurs et les défis?

Dans quelle mesure le marché est-il concurrentiel? Qui sont les leaders du marché?

Quelles sont les stratégies clés adoptées par les acteurs du marché ?

Quels segments offrent les plus grandes opportunités ?

Quelles sont les régions les plus attractives ?

Quels sont les principaux facteurs de succès pour les acteurs du marché ?

Quel est l’impact de l’environnement des affaires sur le marché?

Quelles alliances stratégiques ont eu lieu récemment et leur importance?

Les rapports de Stratview Research sont générés après l’accumulation de données provenant de diverses sources authentifiées. > 10 entrevues primaires avec des experts de l’industrie sont menées par nous pour chaque rapport. Les idées obtenues grâce aux entrevues primaires, à l’analyse approfondie des états de l’entreprise et des rapports annuels, accompagnées d’un certain nombre d’articles, de livres blancs et de rapports, nous aident à relier les points et à trianguler le marché de la manière la plus efficace possible.

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Stratview Research est une société mondiale d’études de marché et est connue pour offrir des rapports de recherche personnalisés dans des domaines variés tels que les matériaux de pointe, l’aérospatiale et la défense, l’automobile et le transport, les biens de consommation, la construction et l’équipement, l’électronique et les semi-conducteurs, l’énergie et les services publics, les soins de santé etsciences de la vie, et le pétrole et le gaz. Nos vétérans du marché s’assurent d’avoir une recherche approfondie sur les sujets afin que les idées les plus utiles et authentiques puissent être fournies aux professionnels.

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