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Apr 9, 2021 8:00 PM ET

Taille du marché du caviar estimée à 398 millions de dollars d'ici 2025


Taille du marché du caviar estimée à 398 millions de dollars d'ici 2025

iCrowd Newswire - Apr 9, 2021

On estime que la taille du marché du caviar atteindra 398 millions de dollars d'ici 2025, avec un TCAC de 5,4 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Le caviar se compose d'œufs salés de la famille des Acipenseridae. Il est riche en acides gras oméga-3, sélénium, vitamine B12. Il est considéré comme une délicatesse et est consommé comme garniture ou tartinades. Les œufs peuvent être frais ou pasteurisés. L'augmentation de la conscience de la santé chez les individus, l'augmentation de la production de caviar provenant de l'aquaculture, l'augmentation du niveau de vie sont à l'origine de la demande. En outre, l'augmentation des applications du caviar dans l'industrie pharmaceutique et l'augmentation de l'exposition à la cuisine internationale sont les facteurs supplémentaires qui devraient stimuler la croissance du marché mondial pour la période de prévision 2020-2025.

Analyse du segment du marché du caviar – par type

Sur la base du type, le segment Sevruga détenait la plus grande part en 2019, en raison de facteurs tels que l'augmentation rapide de la demande en provenance des pays en développement, l'augmentation du revenu disponible des individus, le faible prix du sevruga, l'augmentation de la demande d'espèces de sevruga et l'augmentation de la demande de saveurs.

Demande d'échantillon du rapport @ https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=17802

Prix du rapport: $ 4500 (Licence utilisateur unique)

Analyse segmentique – Par forme

Sur la base du formulaire, le segment caviar frais détenait la plus grande part en 2019 en raison de facteurs tels que l'augmentation des applications du caviar frais, l'augmentation de la demande de caviar frais dans l'industrie pharmaceutique, le faible coût de transport du caviar frais, l'augmentation de la conscience de la santé chez les individus et la sensibilisation croissante aux bienfaits nutritionnels du caviar frais.

Analyse de segment – Par géographie

Sur la base de la géographie, l'Asie-Pacifique détenait la plus grande part en 2019. La croissance de ce segment est due à des facteurs tels que l'augmentation des investissements des grandes entreprises dans les pays en développement, l'augmentation des applications du caviar dans les industries pharmaceutiques et alimentaires et l'augmentation du revenu disponible des particuliers. On estime que l'Europe est le segment qui connaît la croissance la plus rapide en raison de facteurs tels que l'augmentation de la conscience sanitaire chez les individus, l'augmentation de la demande de sevruga et l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs.

Moteurs du marché du caviar

Augmentation de la conscience de la santé chez les individus et augmentation de l'exposition à la cuisine internationale

On estime que l'augmentation de la conscience de la santé chez les individus due à l'augmentation du nombre de maladies améliore la croissance du marché du caviar. On estime également que l'augmentation de l'exposition à la cuisine internationale améliore la croissance du marché du caviar.

Augmentation des applications du caviar dans les industries pharmaceutiques et alimentaires et augmentation du revenu disponible des particuliers

Il y a une augmentation des applications du caviar dans les industries pharmaceutiques et alimentaires en raison de la demande croissante. Cela a conduit à une augmentation rapide de la croissance du marché du caviar. On estime également que l'augmentation du revenu disponible des particuliers favorise la croissance du marché du caviar.

Télécharger Sample Report @ https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=17802

Défis du marché du caviar

Augmentation de la contamination par les déchets toxiques des rivières et diminution de la population de poissons

L'augmentation de la contamination par les déchets toxiques des rivières est l'un des principaux facteurs qui est estimé à réduire la croissance du marché du caviar. La diminution de la population de poissons réduirait également la croissance du marché du caviar.

Perspectives de l'industrie du caviar :

<p style="text-align:justifier; » >produits, fusions et acquisitions, coentreprises et expansions géographiques sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché du caviar. Les principales entreprises de ce marché sont The Caviar Co, Sepehr Dad Caviar GmbH, Caviar Blanc, Sterling Caviar, Black River Caviar, Caviar de France, California Caviar Company, Caviar de Riofrio, Karat Cavier, Russian Caviar House entre autres.

Acquisitions/Lancements de produits :

En 2015, La Prairie a lancé un nouveau produit appelé White Caviar Illuminating Pearl Infusion pour une peau éclatante et hydratée.

Principaux plats à emporter

Sur le plan géographique, le marché du caviar de l'Asie-Pacifique a représenté la part de chiffre d'affaires la plus élevée en 2019 et il est sur le point de dominer au cours de la période de prévision 2020-2025 en raison de la forte demande.

L'augmentation du revenu disponible des individus et l'augmentation de la conscience de la santé chez les clients est susceptible d'aider à la croissance du marché du caviar.

Une analyse détaillée de la force, de la faiblesse et des opportunités des principaux acteurs opérant sur le marché sera fournie dans le rapport caviar market.

L'augmentation des applications du caviar dans les produits pharmaceutiques et l'augmentation de l'exposition à la cuisine internationale créent des opportunités plus élevées pour la croissance du marché pour la période de prévision 2020-2025.

Rapports connexes :

A. Marché des additifs aquacoles

https://www.industryarc.com/Research/Aquaculture-Additives-Market-Research-508420

B. Marché de la détection nutritionnelle

https://www.industryarc.com/Report/18651/nutrition-detection-market.html

À propos de IndustryARC: IndustryARC se concentre principalement sur les technologies de pointe et les études de marché sur les applications plus récentes. Nos services de recherche personnalisés sont conçus pour fournir un aperçu de l'évolution constante de l'écart entre l'offre et la demande mondiales sur les marchés. Notre solide équipe d'analystes nous permet de répondre rapidement aux besoins de recherche des clients, avec une variété d'options pour votre entreprise. Toutes les autres exigences personnalisées peuvent être discutées avec notre équipe, déposer un e-mail à sales@industryarc.com pour en savoir plus sur nos services de consultation.

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