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Apr 13, 2021 11:00 AM ET

Décorations et inclusions Taille du marché à croître à un TCAC de 5,85 % au cours de la période de prévision 2020-2025


Décorations et inclusions Taille du marché à croître à un TCAC de 5,85 % au cours de la période de prévision 2020-2025

iCrowd Newswire - Apr 13, 2021

La taille du marché des décorations et des inclusions était évaluée à 7,59 milliards de dollars d'ici 2019 et devrait croître à un TCAC de 5,85 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Le taux de croissance du marché des décorations et des inclusions est attribué au développement de la production et du traitement des décorations et des inclusions devrait créer de nouvelles opportunités pour le marché. Les décorations et les améliorations sont à l'avant-garde de l'industrie alimentaire parce qu'elles jouent un rôle important en attirant les acheteurs vers le produit. À des fins décoratives, le chocolat et le sucre forment un ingrédient important. Ceux-ci sont moulés ou pulvérisés sur la marchandise de diverses belles façons de les ornementer. Les décorations et les inclusions modernes sont stables dans la chaleur et la cuisson. Ces articles ajoutent des textures à l'article et complètent le plat. Des inclusions et des décorations, y compris le caramel, le fudge, les bonbons popping, les morceaux de brownie, les saupoudrages et les morceaux de chocolat, sont disponibles en différentes variétés. La préparation des fruits et les chocolats formés, les sauces, les noix naturelles et transformées et les pralines sont utilisés de façon novatrice pour donner aux produits de boulangerie, gâteaux et desserts une apparence amusante. Dans l'industrie de la boulangerie et de la confiserie, les décorations et les inclusions sont des éléments clés qui donnent aux produits finis tels que les gâteaux, pâtisseries, chocolats à barres, céréales pour petit déjeuner, et d'autres produits une saveur unique, texture, sensation de bouche, couleur, et d'autres améliorations.

Analyse du segment de marché des décorations et des inclusions – Par utilisation finale

Sur la base de l'utilisation final, le segment de transformation de l'âge des aliments et des colombes détenait la part importante du marché en termes de revenus et est sur le point de croître avec un TCAC de 5,7 %. La raison en est attribuée à l'approvisionnement durable en matières premières dans le secteur de la boulangerie et de la confiserie est devenu un enjeu clé pour plusieurs participants au marché à travers la chaîne de valeur, en raison de l'impact négatif sur l'environnement résultant de la surexploitation des produits agricoles. Cela est particulièrement vrai pour le cacao puisque la plupart des décorations et inclusions sont produites à partir de cacao. En outre, ce segment devrait gagner des parts de chiffre d'affaires au cours de la période de prévision 2020-2025 grâce à l'introduction de systèmes de certification indépendants tels que Fairtrade, UTZ et Rainforest Alliance ont assuré une transparence accrue dans les chaînes d'approvisionnement. Les acheteurs de cacao et les producteurs de décorations et d'inclusions bénéficient de l'inclusion de ces étiquettes et certifications dans leurs produits finaux, en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs à l'impact environnemental de l'approvisionnement alimentaire.

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Prix du rapport: $ 5900 (Licence utilisateur unique)

Décorations et inclusions Analyse du segment de marché – Par géographie

L'Amérique du Nord a dominé le marché des décorations et des inclusions avec une part de 28 % en 2019. L'application de décorations et d'inclusions a connu une croissance rapide au cours des dernières années en raison de l'expansion de l'industrie de la confiserie et de la demande croissante de produits de boulangerie. En outre, la demande croissante de collations est vantée pour accélérer l'appel dans ce lieu. Des pays comme les États-Unis et le Canada sont sur le point de contribuer à sa croissance importante.

Au cours de la période de prévision 2020-2025, la région Asie-Pacifique devrait connaître la croissance la plus rapide. Dans ce domaine, la croissance du marché est principalement tirée par la consommation croissante d'articles de boulangerie de commodité, tels que les gâteaux et les pâtisseries. Les cuisines et saveurs étrangères sont de plus en plus adoptées par les clients des pays asiatiques, ce qui permet aux marques existantes et aux nouvelles boulangeries d'investir dans les saupoudrages de sucre. En outre, l'augmentation de la demande de produits à valeur ajoutée dans la région, soutenue par la croissance de l'économie, devrait encore stimuler la croissance du marché.

Décorations et inclusions Moteurs du marché

Bienfaits pour la santé combinés avec le goût dans les décorations et les inclusions axées sur les fruits et les noix

Avec l'amélioration de la technologie de production et de traitement des décorations et des inclusions a entraîné une expansion des domaines d'application au cours des dernières années. Plusieurs facteurs tels que la stabilité du plateau, la teneur en humidité, le gel/dégel et la stabilité thermique, entre autresont interdit l'utilisation de décorations et d'inclusions dans des zones d'application de niche. En accord avec les stratégies de réduction du sucre pour lutter contre la prévalence croissante de l'obésité, à l'échelle mondiale, les décorations et les inclusions contenant des fruits secs sont préférées en raison de la douceur naturelle prêtée au produit final, ainsi que des avantages pour la santé tels que les antioxydants, vitamines, minéraux, et d'autres avantages fonctionnels pour la santé. Une autre tendance en évolution est l'utilisation de sources naturelles de sucre dans les décorations et les inclusions, s'éloigner du sucre transformé, attirant ainsi l'attention des consommateurs soucieux de leur santé dans le monde entier.

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Défis du marché des décorations et des inclusions

Réglementation rigoureuse de la part du gouvernement

Les réglementations strictes en matière de salubrité des aliments peuvent entraver la croissance du marché. Néanmoins, la tendance croissante des gâteaux diy et des petites boulangeries offre des opportunités lucratives pour le marché des décorations et des inclusions au cours de la période de prévision 2020-2025.

Décorations et inclusions Perspectives de l'industrie

Les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les coentreprises et les expansions géographiques sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché des décorations et des inclusions. En 2019, la part de marché décorations et inclusions est fragmentée par les dix principaux acteurs présents sur le marché. Décorations et inclusions Les 10 principales entreprises du marché sont Almendras Llopis, Barry Callebaut, Cargill, Inc., Carroll Industries NZ Ltd., Dawn Food Products, Inc., Delicia B.V., Dobla Chocolate, HLR praline, ICAM S.p.A., Kanegrade Ltd., Kerry Plc, Orchard Valley Foods Ltd. et d'autres.

Acquisitions/Lancements de produits

En octobre 2018, la Paulaur Corporation USA a lancé une couverture dessert non certifiée OGM après avoir augmenté la demande des consommateurs pour des produits naturels proprement étiquetés.

Principaux plats à emporter

L'Amérique du Nord a dominé le marché des décorations et des inclusions avec une part de 28 % en 2019.

Les facteurs tels que le développement dans la technologie de production et de traitement pour les décorations et les inclusions et les innovations de produit sont parmi le facteur principal projeté pour impel croissance du marché des décorations et des inclusions.

La demande croissante de produits de boulangerie de haute qualité et de décoration, conjuguée à la demande croissante des secteurs de la restauration, sont les facteurs clés de la croissance du segment au cours de la période de prévision 2020-2025.

Rapports connexes :

A. Marché au chocolat

https://www.industryarc.com/Report/16674/chocolate-market.html

B. Marché européen de la boulangerie

https://www.industryarc.com/Report/18301/europe-bakery-market.html

À propos de IndustryARC: IndustryARC se concentre principalement sur les technologies de pointe et les études de marché sur les applications plus récentes. Nos services de recherche personnalisés sont conçus pour fournir un aperçu de l'évolution constante de l'écart entre l'offre et la demande mondiales sur les marchés. Notre solide équipe d'analystes nous permet de répondre rapidement aux besoins de recherche des clients, avec une variété d'options pour votre entreprise. Toutes les autres exigences personnalisées peuvent être discutées avec notre équipe, déposer un e-mail à sales@industryarc.com pour en savoir plus sur nos services de consultation.

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