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May 7, 2021 5:00 PM ET

Taille du marché des additifs de boissons estimée à 51,9 milliards de dollars d’ici 2025


Taille du marché des additifs de boissons estimée à 51,9 milliards de dollars d’ici 2025

iCrowd Newswire - May 7, 2021

On estime que la taille du marché mondial des additifs de boissons atteindra 51,9 milliards de dollars d’ici 2025, soit une croissance de 6,1 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Les additifs pour boissons sont les substances qui sont ajoutées pendant l’entreposage ou la transformation afin d’améliorer ou de préserver la qualité du produit. Il aide à améliorer la consistance du produit, à améliorer la couleur et la saveur, à maintenir la fraîcheur, à maintenir la santé et la palatabilité, et à améliorer sa valeur nutritive. L’augmentation du revenu disponible, du mode de vie moderne et de la demande croissante d’additifs naturels est à l’origine de la croissance du marché au cours de la période de prévision 2020-2025.

Analyse du segment du marché mondial des additifs de boissons – Par type additifs

Basé sur le type additifs, les additifs de boissons du marché mondial sont segmentés en édulcorants, agents aromatiser, conservateurs et colorants. L’agent aromatiser détient la plus grande part du chiffre d’affaires en 2019. Cela est dû à la demande pour une saveur différente meilleur goût par les clients de partout dans le monde. Toutefois, les agents de conservation devraient être le TCAC qui connaît la croissance la plus rapide de 6,8 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Cela est dû à leur faible coût, diverses fonctionnalités, et l’abondance et la résistance croissante des consommateurs sont parmi les principales raisons conduisant à une croissance plus rapide des agents de conservation.

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Analyse du segment du marché mondial des additifs de boissons – Par type de boissons

Selon le type de boissons, le marché mondial des additifs de boissons est segmenté en boissons alcoolisées et en boissons non alcoolisées. Le segment des boissons alcoolisées détenait la plus grande part en 2019. Cela est dû à l’augmentation de la population mondiale des jeunes adultes, conjuguée au revenu disponible élevé et à la demande des consommateurs pour des produits alcoolisés haut de gamme ou super premium. Toutefois, le segment des boissons non alcoolisées devrait être le TCAC qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2020-2025. Cela est dû à une sensibilisation accrue au mode de vie sain et au bien-être, à l’augmentation du revenu disponible et à un nombre croissant de personnes qui consomment des boissons gazeuses et des jus de fruits avec leurs repas.

Analyse du segment du marché mondial des additifs de boissons – Par géographie

Basé sur la géographie, le marché mondial des additifs de boissons est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. La région de l’Amérique du Nord a dominé le marché mondial des additifs de boissons en 2019 avec une part de 34,9 %. Cela est dû à la demande croissante de boissons et d’additifs aux États-Unis et est stimulé par la tendance des boissons nutritionnelles et fonctionnelles dans la région de l’Amérique du Nord. Toutefois, l’Asie-Pacifique devrait être le TCAC qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2020-2025. Cela est dû à la demande croissante des consommateurs, des applications comme les solvants, les agents de conservation et les additifs alimentaires, les boissons et l’urbanisation rapide, l’évolution du mode de vie dans la région Asie-Pacifique.

Additifs de boissons Moteurs du marché mondial

Demande croissante de boissons gazeuses à faible teneur en sucre et demande de boissons gazeuses moins grasses

L’industrie des boissons gazeuses est de plus en plus sous pression alors que les dépenses de consommation stagnent et rejettent de plus en plus les alternatives artificielles. Près de la moitié des consommateurs (48 %) à l’échelle mondiale choisissent activement des boissons gazeuses à faible teneur ou sans sucre. Les consommateurs sont plus disposés à expérimenter de nouvelles variétés de produits lorsqu’ils achètent plus de boissons génériques comme l’eau embouteillée et le café/thé RTD, que les boissons qui servent un but fonctionnel comme l’énergie et les boissons pour sportifs. Toutefois, la prise de conscience croissante du mode de vie sain et du bien-être, l’augmentation du revenu disponible et le nombre croissant de personnes qui consomment des boissons gazeuses et des jus de fruits avec leurs repas sont à l’origine du marché mondial des boissons qui crée une dépendance.

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Additifs de boissons mondiauxDéfis du marché

Jusqu’à présent, le secteur des boissons a subi le pire impact du coronavirus. Les entreprises de fabrication, de chaîne d’approvisionnement et de boissons ont fait face à la pandémie. Le verrouillage national a empêché les employés de travailler dans des usines de boissons. Indéniablement, les défis auxquels est confrontée chaque jour l’industrie mondiale des boissons addictifs sont dus à une concurrence ridiculement forte et au fait qu’un seul changement est lié à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

Additifs de boissons Perspectives de l’industrie du marché mondial :

Les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les coentreprises et les expansions géographiques sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché mondial des additifs de boissons. Les entreprises clés de ce marché sont, entre autres. Dallant S.A, Kerry Group, Cargill Incorporated, NutraSweet Company, Bell Flavors & Fragrances Inc, Prinova Group LLC, Ashland Incorporated, Koninklijke DSM N.V, International Flavors & Fragrances Inc. et Celanese Corporation.

Développements:

En octobre 2020, Ashland Incorporated a lancé Phyteq Raspberry, un booster conservateur multifonctionnel qui agit comme potentiateur conservateur pour protéger les cosmétiques contre la gâtion.

Principaux plats à emporter

Sur le plan géographique, c’est en Amérique du Nord que la part de marché était la plus élevée en 2019. Cela est dû à la demande croissante d’additifs pour boissons aux États-Unis sont entraînés par la tendance pour les boissons nutritionnelles et fonctionnelles dans la région.

Des facteurs tels que l’augmentation de la demande de boissons gazeuses à faible teneur en sucre et la demande de boissons gazeuses moins grasses, ce qui a conduit la demande d’additifs pour boissons à la croissance du marché au cours de la période de prévision 2020-2025.

Une analyse détaillée de la force, de la faiblesse et des opportunités des principaux acteurs opérant sur le marché sera fournie sur le marché mondial des additifs de boissons.

Rapports connexes :

A. Marché des édulcorants artificiels

https://www.industryarc.com/Research/Artificial-Sweeteners-Market-Research-509526

B. Marché des additifs et exhausteurs de saveurs

https://www.industryarc.com/Report/7371/Flavor-Additives-and-Enhancers-Market-Research-Report.html

Pour plus de rapports sur le marché des aliments et des boissons – Veuillez cliquer ici

À propos de IndustryARC: IndustryARC se concentre principalement sur les technologies de pointe et les études de marché sur les applications plus récentes. Nos services de recherche personnalisés sont conçus pour fournir un aperçu du flux constant de l’écart entre l’offre et la demande mondiales sur les marchés. Notre solide équipe d’analystes nous permet de répondre rapidement aux besoins de recherche des clients, avec une variété d’options pour votre entreprise. Toutes les autres exigences personnalisées peuvent être discutées avec notre équipe, déposer un e-mail à sales@industryarc.com pour en savoir plus sur nos services de consultation.

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