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May 19, 2021 9:00 PM ET

La taille du marché mondial des agents fortifiants devrait atteindre 37,81 milliards de dollars d’ici 2025


La taille du marché mondial des agents fortifiants devrait atteindre 37,81 milliards de dollars d’ici 2025

iCrowd Newswire - May 19, 2021

La taille du marché mondial des agents fortifiants devrait atteindre 37,81 milliards de dollars d’ici 2025, pour atteindre un TCAC de 5,68 % au cours de la période de prévision 2020-2025. La demande croissante d’aliments sains, ainsi que la sensibilisation croissante des consommateurs à la santé, sont le principal facteur de croissance du marché. L’adoption rapide d’agents fortifiants dans l’industrie de la transformation des aliments pour de meilleurs attributs fonctionnels et nutritifs devrait accroître davantage la demande globale du marché mondial des agents fortifiants au cours de la période de prévision 2020-2025.

Analyse du segment de marché global des agents fortifiants – par type

L’acide aminé détenait la plus grande part du marché mondial des agents fortifiants en 2019 et devrait croître à un TCAC de 6,27 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Les acides aminés sont les unités structurelles qui maquillent les protéines. Ils se joignent pour former de courtes chaînes polymères appelées peptides ou chaînes plus longues appelées polypeptides ou protéines. Ces polymères sont linéaires et non ramifiés, chaque acide aminé dans la chaîne attaché à deux acides aminés voisins. Les vitamines sont des composés organiques qui sont nécessaires en petites quantités pour soutenir la vie. La plupart des vitamines doivent provenir de la nourriture que le corps humain soit ne produit pas assez d’entre eux, ou il ne produit pas du tout. Chaque organisme a des besoins en vitamines différents. On estime que l’acide aminé est le segment qui connaît la plus forte croissance et qu’il enregistrera le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision 2020-2025.

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Prix du rapport: $ 5900 (Licence utilisateur unique)

Analyse globale du segment de marché des agents fortifiants – Par applications

Dairy & Dairy-Based Products détenait la plus grande part du marché mondial des agents fortifiants en 2019. Les produits laitiers sont généralement définis comme des produits alimentaires qui sont produits à partir du lait. Ce sont de riches sources d’énergie. Les produits laitiers et les substituts tels que les produits de soja enrichis de calcium sont des aliments nutritifs et procurent des avantages lorsqu’ils sont consommés dans le cadre d’une alimentation équilibrée sur le plan nutritionnel. Les céréales et les produits céréaliers sont des ressources alimentaires humaines importantes et importantes et des aliments pour le bétail dans le monde entier. Les principaux grains de céréales utilisés pour les aliments comprennent le maïs (maïs), le blé, l’orge, le riz, l’avoine, le seigle, le millet et le sorgho. Dairy & Dairy-Based Products devrait être le segment qui connaît la plus forte croissance et on estime qu’il enregistrera le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision 2020-2025.

Analyse du segment de marché des agents fortifiants mondiaux – Géographie

L’Amérique du Nord a dominé le marché mondial des agents fortifiants en 2019 avec une part de plus de 37,40 %, suivie de l’Asie-Pacifique en raison de l’augmentation des maladies chroniques et du problème d’obésité que les consommateurs préfèrent les aliments sains.

Toutefois, on estime que l’Asie-Pacifique augmentera à un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision 2020-2025 en raison de la prise de conscience croissante des consommateurs que les suppléments alimentaires avec des nutriments enrichis sont très bénéfiques pour le développement global du corps humain conduit les fabricants à utiliser des agents enrichis dans leurs produits.

Moteurs du marché mondial des agents fortifiants

Innovations rapides dans l’industrie de la fortification des aliments et sensibilisation accrue à la consommation d’aliments sains de haute qualité

Les innovations rapides dans l’industrie de la fortification des aliments et la sensibilisation croissante à la consommation d’aliments sains de haute qualité augmentent la croissance du Marché mondial des agents fortifiants. Les aliments de haute qualité comprennent les aliments non raffinés et peu transformés comme les légumes et les fruits, les grains entiers, les graisses saines et les sources saines de protéines. Perdre du poids peut aider à réduire le risque de maladies chroniques. Si une personne est en surpoids ou obèse, elle a un risque plus élevé de développer une maladie cardiaque, une faible densité osseuse et des cancers. Les légumes et les fruits entiers sont plus faibles en calories que la plupart des aliments transformés. Une personne qui cherche à perdre du poids devrait réduire son apport calorique à pas plus que ce dont elle a besoin chaque jour. Le maintien d’une alimentation saine sans aliments transformés peut aider une personne à rester dans sa limite quotidiennesans avoir à compter les calories. Ainsi, l’augmentation de la croissance du marché mondial des agents fortifiants au cours de la période de prévision 2020-2025.

Les consommateurs préfèrent des aliments sains en raison de l’augmentation des maladies chroniques et du problème de l’obésité

Le consommateur préfère les aliments sains en raison de l’augmentation des maladies chroniques et le problème de l’obésité augmente la croissance du marché mondial des agents fortifiants. Les maladies coronariens (CORONAR), les accidents vasculaires cérébraux ischémiques, le diabète et certains cancers spécifiques, qui jusqu’à récemment n’étaient courants que dans les pays à revenu élevé, deviennent maintenant les principales sources de morbidité et de mortalité dans le monde. Les maladies chroniques sont en grande partie évitables grâce à un mode de vie sain impliquant une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, l’apport en graisses devrait représenter 15 à 30% de l’apport énergétique alimentaire total, les sucres libres, tels que ceux que l’on trouve dans les boissons gazeuses et de nombreux aliments transformés, devraient représenter moins de 10% de l’apport énergétique total. En général, un mode de vie combinant l’activité physique avec la variété alimentaire et l’interaction sociale est le meilleur moyen de réduire le risque de développer des maladies chroniques. Ainsi, l’augmentation de la croissance du marché mondial des agents fortifiants au cours de la période de prévision 2020-2025.

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Défis mondiaux du marché des agents fortifiants

Le coût élevé des agents fortifiants alimentaires

Certains des facteurs qui devraient entraver la croissance du Marché mondial des agents fortifiants sont le coût élevé des agents fortifiants alimentaires.

Perspectives de l’industrie du marché mondial des agents fortifiants

Les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les coentreprises et les activités de R-D sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché mondial des agents fortifiants. En 2019, la part de marché des agents fortifiants mondiaux est consolidée par les dix principaux acteurs présents sur le marché. Global Fortifying Agent Market, les 10 principales entreprises sont DuPont, Kerry Group PLC, Associated British Foods PLC, Wiberg GmbH, Proliant Non-Meat Ingredients, Campus SRL, Wenda Ingredients, Laird Superfood, Advanced Food Systems, Inc., Aliseia SRL et Redbrook Ingredient Services Limited, entre autres.

Acquisitions/Lancements de produits

En novembre 2017, Laird Superfood a lancé un crémerisseur en poudre, enrichi du complexe minéral Aquamin qui compense les problèmes d’absorption induits par les tanins.

Principaux plats à emporter

L’Amérique du Nord a dominé le marché mondial des agents fortifiants en 2019 en raison du faible indice de santé et de l’augmentation des dépenses des consommateurs pour les aliments enrichis.

Les innovations rapides dans l’industrie de la fortification des aliments et la sensibilisation accrue à la consommation d’aliments sains de haute qualité, conjuguées à l’évolution des tendances en matière de santé, sont susceptibles d’aider à la croissance du marché mondial des agents fortifiants.

Une analyse détaillée de la force, de la faiblesse et des opportunités des principaux acteurs opérant sur le marché sera fournie dans le rapport global sur le marché des agents fortifiants.

Le coût élevé des agents fortifiants alimentaires est sur le point de créer des obstacles pour le marché mondial des agents fortifiants.

Rapports connexes :

A. Marché des fibres et des glucides de spécialité

https://www.industryarc.com/Research/Fibers-And-Specialty-Carbohydrates-Market-Research-504965

B. Marché des ingrédients prébiotiques

https://www.industryarc.com/Report/7481/prebiotics-ingredients-market.html

Pour plus de rapports sur le marché des aliments et des boissons, veuillez cliquer ici

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