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May 21, 2021 7:00 PM ET

La taille du marché des remplacements de graisse de l’Asie-Pacifique augmentera à un TCAC de 6,9 % au cours de la période de prévision 20202025


La taille du marché des remplacements de graisse de l’Asie-Pacifique augmentera à un TCAC de 6,9 % au cours de la période de prévision 20202025

iCrowd Newswire - May 21, 2021

La taille du marché des remplacements de graisses de l’Asie-Pacifique en 2019 est estimée à 638 millions de dollars, soit une croissance de 6,9 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Le remplacement des graisses est une substance qui a de faibles calories et un goût de graisse naturelle. Le remplacement des matières grasses est largement utilisé dans les industries de transformation des aliments comme les produits de boulangerie, les fromages, la crème sure, le yogourt, la margarine, la vinaigrette, les sauces et les sauces. Il a les mêmes fonctions, stabilité, caractéristiques physiques et chimiques que la graisse régulière. L’augmentation de la demande de produits à faible teneur en calories et en matières grasses, conjuguée à l’augmentation des personnes soucieuses de leur santé, sont les principaux facteurs qui expliquent la croissance du marché. En outre, l’augmentation de la consommation de lait et de produits laitiers augmente encore la demande globale du marché pour les remplacements de graisses de l’Asie-Pacifique au cours de la période de prévision 2020-2025.

Analyse du segment du marché des remplacements de graisses de l’Asie-Pacifique – par source

Basé sur le type source, le marché des remplaçeurs de graisse de l’Asie-Pacifique est segmenté en plante, animal. Le segment des animaux devrait connaître la croissance la plus rapide et devrait croître à un TCAC de 5,6 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Cela est principalement dû à la demande croissante de protéines animales. En outre, il contient tous les acides aminés essentiels dérivés de la viande, du poisson et d’autres qui contribuent à la croissance de ce segment.

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Analyse du segment de marché des remplacements de graisse de l’Asie-Pacifique – par type

Basé sur le type, le marché des remplaçants de graisse de l’Asie-Pacifique est segmenté en hydrate de carbone, à base de protéines, à base de lipides. En 2019, la base de protéines détenait la plus grande part du marché des remplacements de graisses de l’Asie-Pacifique. Ceci est principalement dû à elle est largement utilisée dans les desserts congelés et les boissons laitières. En outre, il améliore la texture et mouthfeel contribue également à la croissance de ce segment.

Analyse du segment du marché des remplacements de graisses de l’Asie-Pacifique – par application

Selon les applications, le marché des remplaçeurs de graisses de l’Asie-Pacifique est segmenté en boulangerie et confiserie, desserts laitiers et congelés, viandes transformées, aliments prêts-à-manger et boissons, d’autres. En 2019, Convenience Foods and Beverages détenait la plus grande part du marché des remplacements de graisses en Asie-Pacifique. Cela est principalement dû à la demande croissante de produits de commodité. En outre, il ne prend pas de temps de cuisson et facile à préparer contribue également à la croissance de ce segment.

Moteurs du marché des remplacements de graisse de l’Asie-Pacifique

Prévalence croissante des maladies

L’augmentation de la prévalence de l’obésité, de l’hypercholestérolémie et des maladies cardiaques dans cette région sont quelques-uns des facteurs qui déterminent la croissance du marché des remplacements de graisse en Asie-Pacifique. En outre, cette demande accélérée de produits alimentaires à faible teneur en calories et en matières grasses devrait également accroître la croissance du marché. Selon l’Australian Bureau of Statistics National Health Survey en 2018, 67% des adultes australiens étaient obèses.

Consommation croissante de produits laitiers

Le taux de consommation croissant de lait et de produits laitiers dans cette région est un des facteurs qui expliquent la croissance du marché. En outre, la sensibilisation croissante à la santé contribue également à la croissance du marché des remplacements de graisses de l’Asie-Pacifique. Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), en Asie du Sud-Est, la consommation de lait et de produits laitiers tels que les desserts congelés devrait augmenter de 125 % d’ici 2030.

Télécharger Sample Report @ https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=509542

Défis du marché des remplacements de graisse de l’Asie-Pacifique

La présence de produits de mauvaise qualité est un défi pour la croissance du marché. En outre, la présence croissante d’acteurs locaux freine encore davantage sa croissance du marché au cours de la période de prévision2020-2025.

Perspectives de l’industrie des remplacements de graisse en Asie-Pacifique

Les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les coentreprises et les activités de R-D sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché des remplacements de graisses en Asie-Pacifique. Asia-Pacific Fat Replacers top 10 des entreprises sont Cargill Incorporated, Tate & Lyle PLC, Ingredion Incorporated, Kerry Group plc., CP Kelco U.S., Inc., Archer Daniels Midland Company, IMCD India Private Limited, DuPont, FMC Corporation, Unilever Inc.

Acquisitions/Lancements de produits :

En août 2020, IMCD India Private Limited, l’un des principaux distributeurs de produits chimiques et d’ingrédients de spécialité, a fait l’acquisition de VitaQualy, distributeur brésilien d’ingrédients spécialisés. Cette acquisition aide IMCD à renforcer son portefeuille de produits alimentaires et nutritionnels.

Principaux plats à emporter

L’augmentation de la prévalence de l’obésité, de l’hypercholestérolémie et des maladies cardiaques est à l’origine de la croissance du marché des remplacements de graisses de l’Asie-Pacifique.

Une analyse détaillée de la force, de la faiblesse et des opportunités des principaux acteurs opérant sur le marché sera fournie dans le rapport sur le marché des remplacements de graisses en Asie-Pacifique.

La présence de produits de mauvaise qualité et la présence de concurrents locaux remettent en question la croissance du marché.

Rapports connexes :

A. Marché du yogourt

https://www.industryarc.com/Report/18318/yogurt-market.html

B. Marché des ingrédients au fromage

https://www.industryarc.com/Research/Cheese-Ingredients-Market-Research-504478

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