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May 21, 2021 8:00 PM ET

La taille du marché mondial des gaz de qualité alimentaire devrait atteindre 8,97 milliards de dollars d’ici 2025


La taille du marché mondial des gaz de qualité alimentaire devrait atteindre 8,97 milliards de dollars d’ici 2025

iCrowd Newswire - May 21, 2021

La taille du marché mondial des gaz de qualité alimentaire devrait atteindre 8,97 milliards de dollars d’ici 2025, pour atteindre un TCAC de 7,3 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Les gaz de qualité alimentaire sont efficacement utilisés dans l’industrie alimentaire pour la congélation, l’emballage et la carbonatation de produits alimentaires tels que les produits laitiers, les boissons, les fruits, le poisson végétal, la viande, etc. Les gaz de qualité alimentaire sont le dioxyde de carbone, l’azote et l’oxygène. Ces gaz sont utilisés seuls ou dans diverses combinaisons. L’importance croissante de l’emballage à atmosphère modifiée (MAP) pour contrôler la croissance microbienne dans l’industrie des aliments et des boissons est à l’origine de la croissance du marché au cours de la période de prévision 2020-2025.

Analyse du segment du marché mondial des gaz de qualité alimentaire – par type de gaz

Basé sur le type de gaz, le marché mondial des gaz de qualité alimentaire est segmenté en dioxyde de carbone, oxygène, azote et autres. Le segment dioxyde de carbone détient la plus grande part du chiffre d’affaires en 2019. Cela est dû au nombre croissant de brasseries et à la vente de sodas, en particulier dans les économies en développement, qui devraient faire grimper la demande. Toutefois, le segment azote devrait être le TCAC qui connaît la croissance la plus rapide de 7,8 % au cours de la période de prévision 2020-2025. Cela est dû à la demande croissante d’azote dans l’industrie des aliments et des boissons pour la transformation en raison des propriétés susmentionnées.

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Analyse du segment du marché mondial des gaz de qualité alimentaire – par type d’application

Basé sur le type d’application, le marché mondial des gaz de qualité alimentaire est segmenté en congélation et refroidissement, emballage, carbonation, et d’autres. Le segment Emballage détenait la plus grande part en 2019. Cela est dû à l’enrichissement de la valeur nutritive des aliments, à l’augmentation de la demande d’emballages de pointe tels que l’emballage à atmosphère modifiée (MAP), l’emballage à atmosphère contrôlée (PAC), le charognard à oxygène et l’emballage actif. Toutefois, le segment gel et refroidissement devrait être le TCAC qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2020-2025. Cela est dû à l’augmentation de la demande de technologies de congélation et de refroidissement de la part des fabricants, des consommateurs et des détaillants, ce qui devrait alimenter la croissance du segment au cours de la période de prévision 2020-2025.

Analyse du segment du marché mondial des gaz de qualité alimentaire – Par géographie

Basé sur la géographie, le marché mondial des gaz de qualité alimentaire est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique et dans le reste du monde. La région de l’Amérique du Nord a dominé le marché mondial des gaz de qualité alimentaire en 2019 avec une part de 38,5 %. Cela est dû à une forte consommation en volume de viande, de volaille et de produits de la mer, de boulangerie et de confiseries dans la région de l’Amérique du Nord. Toutefois, l’Europe devrait être le TCAC qui connaît la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2020-2025. Cela est dû à la forte demande croissante de produits alimentaires congelés et transformés, à l’évolution des modes de vie des consommateurs, des habitudes alimentaires et des progrès réalisés dans les technologies d’emballage dans la région.

Moteurs du marché mondial des gaz de qualité alimentaire

Nombre croissant de microbrasseries dans le monde entier

Le dioxyde de carbone est utilisé pour la carbonatation des bières et autres boissons alcoolisées et l’approvisionnement et le goût aromatisé tout en empêchant la déchéification. Les brasseries à grande échelle installent généralement de l’équipement de récupération du dioxyde de carbone dans les brasseries qui captent le dioxyde de carbone généré pendant le processus de fermentation. Selon les brasseurs européens, la production européenne a atteint un niveau élevé. Toutefois, le nombre croissant de microbrasseries indépendantes contribue à la croissance du marché et stimule le marché.

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Food Grade Gas Défis du marché mondial

Les principaux défis pour le marché mondial des gaz de qualité alimentaire sont, le gouvernement rigoureuxl’utilisation de gaz industriels de qualité alimentaire limitent la croissance du marché des gaz de qualité alimentaire. Et il est souvent difficile d’obtenir le bon mélange de gaz pour une catégorie alimentaire particulière. L’Installation de transformation des aliments élargit la portée des installations qui devraient être réglementées en vertu de ces lois gouvernementales. Traditionnellement, les usines qui ne remplissaient pas les bouteilles de gaz de qualité alimentaire, mais qui stockaient et vendaient simplement des bouteilles de gaz alimentaires remplies par quelqu’un d’autre, étaient considérées comme exemptées de la loi. En vertu de la Loi sur la modernisation de la salubrité des aliments (FSMA), la Food and Drug Administration (FDA) définit une usine de transformation des aliments comme une entreprise commerciale qui produit, emballe, étiquette ou stocke des aliments pour la consommation humaine, et fournit des aliments à vendre ou à distribuer à d’autres entités commerciales.

Perspectives de l’industrie mondiale des gaz de qualité alimentaire :

Les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les coentreprises et les expansions géographiques sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché mondial des gaz de qualité alimentaire. Les principales entreprises de ce marché sont Air Products and Chemicals, Inc, The Linde Group, Messer Group, Taiyo Nippon Sanso Corporation, Wesfarmers Limited, Praxair, Massy Group, Gulf Cryo, The Tyczka Group et National Gases Ltd, entre autres.

Développements:

En mars 2020, Air Products & Chemical a conclu un accord avec PBF Energy (US) pour l’acquisition de cinq usines d’hydrogène en exploitation pour 530 millions de dollars. L’acquisition devrait ajouter près de 300 millions de pieds cubes standard par jour de capacité de production d’hydrogène.

Rapports connexes :

A. Marché des gaz industriels de qualité alimentaire

https://www.industryarc.com/Research/Food-Grade-Industrial-Gases-Market-Research-504906

B. Marché des produits laitiers

https://www.industryarc.com/Report/18309/dairy-products-market.html

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