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Jun 11, 2021 9:00 PM ET

La taille du marché Tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud augmentera à un TCAC de 6.80% au cours de la période de prévision 2021-2026


La taille du marché Tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud augmentera à un TCAC de 6.80% au cours de la période de prévision 2021-2026

iCrowd Newswire - Jun 11, 2021

La taille du marché Tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud a été évaluée à 1,29 milliard de dollars d’ici 2020 et devrait croître à un TCAC de 6,80% au cours de la période de prévision 2021-2026. Le taux de croissance du marché Tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud est attribué à une augmentation des cas de contamination chimique dans les industries de transformation des aliments en raison d’une mauvaise utilisation des techniques dans la production de repas prêts-à-manger devrait stimuler la demande de produits sur le marché au cours de la période de prévision 2021-2026. Les tests de salubrité des aliments sont l’examen des produits alimentaires à la recherche d’organismes pathogènes, de produits chimiques et d’autres matières dangereuses. L’augmentation de l’éclosion de maladies d’origine alimentaire dans le monde et la mise en œuvre de règlements rigoureux en matière de salubrité des aliments appuient davantage la demande de tests de salubrité des aliments.
De plus, l’accent mis sur le développement et l’utilisation de technologies rapides avancées telles que l’utilisation croissante de biocapteurs électriques dans les tests microbiologiques qui réduisent le temps d’analyse est sur le point de stimuler le marché de l’évaluation de la sécurité des articles comestibles au cours de la période de prévision 2021-2026. Toutefois, l’insuffisance des infrastructures d’appui dans les pays en développement freine la croissance du marché.

Analyse du segment de marché Tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et du Sud – Par type de test

Sur la base du type de test, le segment des tests microbiologiques détenait la part de revenus segmentaire la plus élevée en 2020. Cela peut être attribué au fait qu’il aide à détecter les micro-organismes dans les produits comestibles avec l’utilisation de méthodes chimiques, biologiques, moléculaires et biochimiques, fournissant des résultats très précis concernant leur composition.

Au contraire, le segment des tests d’organismes génétiquement modifiés (OGM) devrait connaître une augmentation significative au cours de la période de prévision 2021-2026, principalement en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à la présence d’OGM nocifs dans les produits comestibles.

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Analyse du segment de marché Tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et du Sud – Par type d’aliment

Sur la base du type d’aliment, le segment de la viande, de la volaille et des produits de la mer a représenté le plus gros chiffre d’affaires segmentaire du marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et du Sud en 2020 en raison d’une consommation croissante de viande et de produits carnés à travers le monde et d’un risque élevé de maladies dans les viandes rouges sur le point de stimuler la croissance du segment au cours de la période de prévision 2021-2026.
Cependant, les produits laitiers et laitiers sont sur le point de détenir le taux de croissance le plus élevé avec un TCAC de 7,89% au cours de la période de prévision 2021-2026. Cela est attribué au fait qu’en raison de certains cas de contamination au cours du processus de production. En outre, la demande de tests de sécurité effectués pour le segment devrait augmenter en raison des réglementations strictes en place concernant la composition standard du lait.

Analyse du segment de marché Tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et du Sud – Par géographie

Le Brésil est la principale région dominant le marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et du Sud avec une part de marché de 42.16% en 2020 en raison des nombreuses fraudes dans la région conduisant à une demande accrue du marché. La région est témoin d’une tendance à la hausse d’une augmentation de la consommation de consommables emballés et transformés, ce qui devrait stimuler davantage la croissance du marché.
Toutefois, le Pérou devrait être le marché en forte croissance en raison des réglementations gouvernementales strictes du pays. Le nombre croissant de fraudes ainsi qu’une augmentation des populations sujettes aux allergies dans le pays devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision 2021-2026.

Moteurs du marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud

Progrès technologiques dans l’industrie des essais

Le marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud est sur le point de recevoir une reprise en raison du fait que l’accent est mis sur la réduction des délais, l’utilisation des échantillons, le coût des tests et les inconvénients associés à plusieursles technologies ont donné lieu à l’innovation technologique et au développement de nouvelles technologies en spectrométrie et en chromatographie. L’adoption à grande échelle de ces technologies est une occasion pour les laboratoires à moyenne et petite échelle d’élargir leur offre de services et de concurrencer les grands acteurs du marché de l’industrie, car ces technologies offrent une sensibilité, une précision des résultats, une fiabilité, un dépistage multi-contaminants et non ciblé plus élevé avec un délai d’exécution faible, entre autres avantages.

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Défis du marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud

Des règlements rigoureux en matière de salubrité des aliments

Malgré plusieurs facteurs, les complexités croissantes de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, les malversations motivées par des raisons économiques, les cas de falsification, le manque d’adoption de pratiques d’hygiène et d’assainissement appropriées pendant la production, le transport et l’entreposage, le manque de sensibilisation aux allergènes, les cas de contamination croisée, le non-respect des lois sur l’étiquetage et d’autres facteurs similaires ont entraîné une augmentation des cas de contamination des produits alimentaires et sont responsables d’épidémies de malaise à grande échelle sses et empoisonnement chez l’homme. Cela a suscité de graves inquiétudes chez les producteurs; les consommateurs finaux, les autorités réglementaires et d’autres parties prenantes de l’industrie freinent la croissance du marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud.

Perspectives de l’industrie des tests de salubrité des aliments en Amérique centrale et en Amérique du Sud

Les lancements de produits, les fusions et acquisitions, les coentreprises et les expansions géographiques sont des stratégies clés adoptées par les acteurs du marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud. En 2020, la part de marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et en Amérique du Sud est fragmentée par les dix principaux acteurs présents sur le marché. Amérique centrale et du Sud Les 10 premières entreprises du marché des tests de sécurité alimentaire sont Adpen Laboratories, Aegis Food Testing Laboratories (Vanguard Sciences), ALS Limited, Asurequality Limited, Avomeen Analytical Services, Bio-Rad Laboratories, Bureau Veritas SA, Campden Bri, Det Norske Veritas As (DNV), Emsl Analytical Inc, Eurofins Scientific, Exova, Food Hygiene &Health Laboratory, Genon Laboratories Ltd, Idexx Laboratories Inc. et d’autres.

Acquisitions/lancements de produits

En octobre 2018, Eurofins a acquis EnvironeX Group Inc., un fournisseur de services d’essais dans les secteurs de l’environnement, de l’agriculture, de l’alimentation et de la santé et des produits pharmaceutiques avec trois laboratoires afin d’accroître sa présence sur le marché canadien.

En janvier 2018, SGS a acquis Vanguard Sciences Inc., un fournisseur de tests microbiologiques, chimiques et physiques pour les produits alimentaires. Cela aiderait l’entreprise à étendre ses capacités de test existantes aux États-Unis

Principaux points à retenir

Le Brésil a dominé le marché des tests de sécurité en Amérique centrale et en Amérique du Sud avec une part de 42,16% en 2020.

Les facteurs tels que la sensibilisation accrue des consommateurs à la sécurité alimentaire, l’augmentation des circonstances de contamination chimique et les progrès de l’inspection rapide sont parmi les principaux facteurs prévus pour stimulent la croissance du marché des tests de sécurité alimentaire en Amérique centrale et du Sud.

Les préoccupations croissantes en matière de sécurité alimentaire en raison de l’augmentation des épidémies de maladies d’origine alimentaire et de la modification de la réglementation visant à réduire le nombre de personnes touchées par des maladies alimentaires telles que les nausées, les intoxications alimentaires et la diarrhée sont les principaux facteurs en raison de la croissance du segment au cours de la période de prévision 2021-2026.

Rapports connexes :

A. Marché de l’équipement d’analyse de la salubrité des aliments et des consommables

https://www.industryarc.com/Report/189/Food-Safety-Testing-Equipment-and-Consumables-Market.html

B. Marché des essais d’innocuité de la viande et de la volaille

<ahref="https://www.industryarc.com/Report/233/meat-poultry-safety-testing-market-report.html?utm_source=Icrowdnewswire&utm_medium=RR&utm_campaign=Paidpressrelease"https://www.industryarc.com/Report/233/meat-poultry-safety-testing-market-report.html>

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