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Le marché mondial des sous-produits laitiers peut croître d’ici 2023 en raison de la demande mondiale croissante
Le sous-produit laitier est un produit de valeur commerciale qui est produit avec le produit principal pendant la transformation des produits laitiers. Un nouveau rapport sur le marché mondial des sous-produits laitiers, publié par Market Research Future (MRFR), prédit que ce marché peut connaître le succès au cours de la période de prévision (2017-2023).
Le moteur essentiel du marché pour la croissance du marché mondial des sous-produits laitiers est la demande mondiale croissante de sous-produits laitiers. La popularité croissante de la consommation de lactosérum et de résidus de ghee crée également des possibilités de croissance du marché. La croissance rapide de la demande de produits laitiers, de compléments alimentaires, d’aliments pour nourrissons et d’aliments transformés, ainsi qu’un large éventail d’applications dans l’industrie des soins personnels et de la nutrition sportive, peuvent assurer une croissance suffisante du marché. D’autres facteurs qui poussent le marché vers la croissance comprennent la demande croissante d’aliments pédiatriques, la demande croissante d’aliments et de boissons fonctionnels, les tendances mondiales en matière de santé et de bien-être et les progrès technologiques.
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Dernières nouvelles de l’industrie
- Dans de nombreuses provinces du delta du Mékong au Vietnam, en particulier à Tra Vinh, le soutien du ministère de l’Agriculture et du Développement rural aide les agriculteurs à gagner un revenu supplémentaire et à tirer parti des sous-produits agricoles locaux, car les activités d’élevage laitier et la production de sous-produits agricoles, ainsi que de sous-produits laitiers, augmentent dans cette région. 29 SEPT. 2019
Acteurs clés
Les principaux acteurs du marché mondial des sous-produits laitiers sont Arla Foods amba (Danemark), China Mengniu Dairy Company Ltd. (Chine), Dairy Farmers of America Inc. (États-Unis), Danone Inc. (Canada), Fonterra Co-operative Group Ltd. (Nouvelle-Zélande), Groupe Lactalis S.A. (France), Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd. (Chine), Koninklijke FrieslandCampina NV (Pays-Bas), Nestlé S.A. (Suisse) et Saputo Inc. (Canada).
Segmentation du marché
La segmentation du marché mondial des sous-produits laitiers englobe l’application, la forme et le type. La recherche MRFR sur le marché met en évidence de nombreux facteurs du marché en profondeur.
La segmentation basée sur les applications de ce marché peut couvrir les compléments alimentaires, les boissons fonctionnelles, les aliments fonctionnels, les nutraceutiques et autres. Parmi ces segments, le segment des compléments alimentaires domine le marché.
En ce qui concerne la forme, le marché a été segmenté en granulés, liquides, poudres et autres. Parmi ces segments, le segment de la poudre dépasse la part de marché en raison de son utilisation accrue dans les suppléments ainsi que dans les produits alimentaires et boissons fonctionnels. La forme en poudre est également plus stable que toute autre forme.
Par type, le marché comprend les résidus de ghee, le lactosérum et d’autres sous-produits. Le segment du lactosérum contrôle le marché en raison de son utilisation élevée dans la production de suppléments nutritionnels et de boissons protéinées.
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Segmentation régionale
Un aperçu géographique du marché mondial des sous-produits laitiers couvre l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique et le reste du monde.
L’Amérique du Nord a le plus grand marché, qui est suivi par l’Europe. Le marché est fort dans les deux régions en raison de la demande croissante de produits alimentaires nutritionnels à base de protéines qui sont populaires dans les pays développés. Les États-Unis et le Canada sont les plus grands importateurs de sous-produits laitiers. Les États-Unis sont également l’un des cinq principaux exportateurs de sous-produits laitiers. En Europe, les plus gros importateurs sont l’Allemagne et le Royaume-Uni. Le Royaume-Uni figure également parmi les cinq principaux exportateurs de sous-produits laitiers, avec la France et les Pays-Bas. Les autres pays générant des revenus de marché importants en Europe sont l’Italie et l’Espagne. La recherche sur les autres pays d’Europe présentés dans ce rapport calcule le fort ajout aux revenus du marché de divers autres pays de cette région.
Au cours de la période de prévision, la région Asie-Pacifique peut être le marché régional à la croissance la plus rapide en raison de la forte croissance démographique, de la sensibilisation au mode de vie soucieux de la santé et de la demande croissante de compléments alimentaires. La Chine est le plus grand importateur ainsi qu’un des cinq principaux exportateurs (parmi les cinq premiers exportateurs) de sous-produits laitiers dans cette région. D’autres marchés cruciaux dans cette région sont l’Australie, l’Inde et le Japon.
Le segment RoW couvre les régions et les pays non classés. Les pays qui sont des marchés importants dans cette région sont l’Argentine, le Brésil et le SudAfrique.
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