Analyse du marché des fruits et légumes IQF, taille, opportunités et prévisions jusqu’en 2027

Le marché mondial des fruits et légumes IQF< / a> devrait afficher un TCAC solide de 5,5% au cours de la période de prévision de 2020 à 2027, selon le dernier rapport de recherche de Market Research Future (MRFR). Le marché mondial des fruits et légumes IQF devrait atteindre une valorisation de 13 milliards de dollars d’ici 2027, selon le rapport. Le marché mondial des fruits et légumes IQF est décrit en détail dans le rapport de recherche, offrant aux lecteurs un aperçu complet du marché à travers sa trajectoire de croissance historique, ses conditions actuelles et ses perspectives de croissance future. Les statistiques historiques du marché des fruits et légumes IQF sont détaillées dans le rapport, afin de fournir aux lecteurs un aperçu complet de la trajectoire de croissance historique du marché. Les statistiques historiques fournies dans le rapport donnent également aux analystes une plate-forme solide pour baser les projections futures sur le marché. Sur la base de cette plate-forme, les projections futures de la trajectoire de croissance du marché des fruits et légumes IQF au cours de la période de prévision sont fournies dans le rapport.

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IQF, ou congélation rapide individuelle, est une technique de congélation utilisée dans la transformation et l’entreposage des aliments. Les avantages de la technologie IQF sont que le processus prend moins de temps que les techniques de congélation conventionnelles. La technique ne prend que quelques minutes, en fonction du congélateur utilisé et de la taille du produit congelé. La technique empêche également la formation de cristaux de glace dans les produits. Les cristaux de glace, qui sont une conséquence courante des techniques de congélation conventionnelles, peuvent entraîner des ruptures des parois cellulaires du produit, conduisant à des produits esthétiquement peu attrayants après la décongélation. Cela aide également les produits à conserver leur goût, leur odeur et leur texture après avoir été décongelés. Ces avantages de la technique IQF sont le principal moteur du marché mondial des fruits et légumes IQF.

La demande croissante de fruits et légumes transformés et congelés est susceptible d’être un moteur majeur pour le marché mondial des fruits et légumes IQF au cours de la période de prévision. Les fruits et légumes surgelés sont devenus importants dans les zones urbaines du monde, où l’achat de produits frais peut prendre trop de temps pour la population urbaine occupée. Cela conduit à l’achat en gros de fruits et légumes surgelés à utiliser plus tard à la discrétion de l’utilisateur. Cela devrait rester un moteur majeur pour le marché mondial des fruits et légumes IQF au cours de la période de prévision.< / p>

Tableau concurrent:

Les principaux acteurs du marché mondial des fruits et légumes IQF comprennent AXUS International LLC, Alasko Foods Inc., Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd., Frutex Australia Pty Ltd., Milne Fruit Products Inc., Fruktana Ltd., Rosemary & Thyme Ltd., BS Foods BV, Uren Food Group Ltd., Capricorn Food Products India Ltd., SunOpta Inc. et Ardo NV.

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Segmentation:

Le marché mondial des fruits et légumes IQF est segmenté en fonction du type de produit, de la catégorie, de l’application et de la région.

Par type de produit, le marché mondial des fruits et légumes IQF est segmenté en fruits et légumes. Le segment des fruits est en outre sous-segmenté en baies, banane, mangue, pomme, papaye et autres, tandis que le segment des légumes est segmenté en pommes de terre, tomates, brocolis et chou-fleur, et autres.< / p>

Par catégorie, le marché mondial des fruits et légumes IQF est segmenté en biologiques et conventionnels.

Par application, le marché est segmenté en ménage et industriel.

Analyse régionale:

Amérique du Nord devrait dominer le marché mondial des fruits et légumes IQF au cours de la période de prévision en raison de lademande croissante de fruits et légumes surgelés dans la région.

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NOTE: Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur divers secteurs verticaux de l’industrie et, le cas échéant, nous examinerons les empreintes Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. Contactez-nous cordialement pour plus de détails.