Recherche sur le marché des aliments d’origine végétale axée sur les entreprises clés, le développement, les tendances, les défis, la croissance, les pays, les revenus & – Prévisions pour 2027

Résumé du marché :

Marché des aliments à base de plantes : Informations par type, catégorie, canal de distribution et région - Prévisions jusqu'en 2027, dans lequel le marché devrait enregistrer un TCAC de 10,20% pour atteindre 37,98 milliards de dollars US d'ici 2027.

Portée du marché :

Un régime alimentaire à base de plantes met l'accent sur des aliments comme les fruits, les légumes et les haricots, et limite les aliments comme les viandes, les produits laitiers et les œufs. Les régimes à base de plantes englobent un large éventail de modèles alimentaires qui contiennent de faibles quantités de produits animaux et des quantités élevées de produits végétaux tels que les légumes, les fruits, les céréales complètes, les légumineuses, les noix et les graines. Ils ne doivent pas nécessairement être végétaliens ou végétariens, mais sont définis en termes de faible fréquence de consommation d'aliments d'origine animale. Elle peut éliminer complètement les aliments d'origine animale ou simplement limiter la consommation, selon l'interprétation de l'individu.

Dynamique concurrentielle :

Il existe de nombreux acteurs clés du marché des aliments à base de plantes qui influencent les principales tendances du marché mondial. Ces acteurs clés sont dispersés dans le monde entier et créent des revenus cumulés pour le marché. Ces acteurs clés du marché des aliments à base de plantes définissent les tendances du marché et créent des opportunités de croissance au cours de la période de prévision du marché. Dans la section suivante, il y a quelques développements récents que les acteurs clés de l'industrie des aliments à base de plantes ont entrepris.

Les principaux acteurs du marché sont :

• Tyson Foods, Inc.
• Nestle SA
• Keystone Natural Holdings
• General Mills Inc
• Premier Foods PLC

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Plus-value du marché :

Moteurs du marché

Selon les études de marché, la prise de conscience croissante de ce que nous mangeons et de la façon dont cela réagit avec le corps humain est un moteur clé du marché des aliments à base de plantes. Les gens ne se contentent pas de lire les étiquettes. Ils font des recherches minutieuses sur les ingrédients. Par exemple, 87 % des Américains intègrent désormais des protéines végétales dans leur alimentation quotidienne en raison de leur haute valeur nutritionnelle. En outre, l'évolution des préférences des gens et le passage à des étiquettes propres constituent également un moteur de croissance pour l'industrie des aliments d'origine végétale. Les gens mangent des aliments qui sont produits de manière durable et qui ont un impact négatif moindre sur l'environnement. Dans l'ensemble, il existe de nombreux moteurs qui soutiennent le marché et sa croissance.

Une autre opportunité est le mouvement de vie durable qui soutient les aliments sans danger pour le climat et les animaux. Alors que les gens font des choix plus conscients du climat pour réduire l'empreinte carbone domestique, le Marché mondial regarde de près une excellente opportunité pour la croissance du Marché des aliments à base de plantes.

Les contraintes du marché

Certains défis existent toujours dans le Marché des aliments à base de plantes que les parties prenantes du marché doivent résoudre avec le temps. Par exemple, le marché mondial sera toujours confronté à la concurrence des aliments à base de viande et aux préférences alimentaires non végétariennes. Toutes les marques du secteur des aliments d'origine végétale n'ont pas encore trouvé comment faire face à cette concurrence. Un autre défi consiste à fournir des aliments d'origine végétale de haute qualité aux populations du monde entier. La chaîne d'approvisionnement alimentaire est vaste et il n'est pas facile de fournir simultanément des aliments à base de plantes à différents marchés régionaux.

COVID-19 Analyse :

Comme toutes les autres sections du marché, le marché des aliments à base de plantes a été témoin de l'effet de la pandémie sur ses notes. L'effet initial du marché a été un ralentissement rapide, c'est pourquoi il y a des lacunes dans la chaîne d'approvisionnement et la fabrication. Ces dernières années, l'industrie des substituts de produits laitiers a connu une augmentation significative de ses ventes. La pénurie d'options laitières traditionnelles dans les épiceries a présenté une occasion unique d'accélérer l'adoption de produits laitiers alternatifs en Amérique du Nord et en Europe. La pandémie de COVID-19 a augmenté les ventes de produits laitiers alternatifs.

Pendant ce temps, la chaîne d'approvisionnement mondiale a été perturbée ; l'ensemble du secteur de la vente au détail a connu une détérioration des revenus. En outre, la production d'aliments d'origine végétale a également été durement touchée. Cependant, le marché international a envisagé des prévisions de croissance claires une fois que le réseau de vente au détail et de fabrication a été cultivé pour se familiariser avec une biosphère post-pandémique.

Segmentation du marché :

Par type

Le segment des dérivés du lait à base de plantes enregistrera une valeur de marché substantielle au cours de la période examinée.

Par catégorie

Le segment biologique devrait dominer le marché au cours de la période d'examen.

Par canal de distribution

Le segment des magasins devrait conserver sa prédominance au cours de la période considérée.

Parcourir le résumé de ce rapport de recherche : https://www.marketresearchfuture.com/reports/plant-based-food-market-8578

Analyse régionale :

Le marché des aliments d'origine végétale serait dominé par l'Amérique du Nord. En raison de facteurs tels qu'une forte sensibilisation des consommateurs à la valeur des régimes riches en protéines, une conscience accrue de leur santé, un secteur alimentaire solidement établi, une plus grande adoption des avancées technologiques dans l'industrie alimentaire & et des investissements importants dans le secteur des aliments d'origine végétale, l'Amérique du Nord occupe actuellement la première place sur le marché mondial des aliments d'origine végétale.

Le marché des aliments d'origine végétale en Asie-Pacifique, cependant, connaît une croissance et un développement rapides. Le marché de l'Asie-Pacifique est prometteur d'une expansion future rapide. La forte croissance du marché dans la région Asie-Pacifique est attribuée à un certain nombre de facteurs, notamment l'adoption croissante des technologies émergentes pour l'innovation des produits, les partenariats entre les entreprises alimentaires nationales et internationales, l'augmentation des dépenses gouvernementales R & D dans le secteur alimentaire, la présence de nombreux acteurs importants du marché et l'augmentation du nombre de restaurants végétaliens. L'augmentation du taux d'urbanisation, l'expansion de la population de la classe moyenne et du niveau de revenu, ainsi que la connaissance croissante des avantages des régimes riches en protéines contribuent tous à la forte croissance du marché de la région Asie-Pacifique. L'épidémie de pandémie de COVID-19 et d'autres préoccupations de santé publique peuvent être des moteurs de l'expansion de l'industrie, qui devrait être menée par la Chine. Les substituts végétariens de la viande, des produits laitiers et des fruits de mer ont commencé à gagner de plus en plus de popularité dans la nation, bien que l'industrie soit encore modeste par rapport à l'énorme chaîne d'approvisionnement en viande de l'Asie.

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NOTE : Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur diverses industries verticales et, le cas échéant, nous considérerons les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.