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Le marché de l’alginate de propylène glycol devrait enregistrer un TCAC positif de 3,8% d’ici 2030
La taille du marché de l’alginate de propylène glycol devrait atteindre près de 18,96 milliards USD d’ici 2030 avec un TCAC de 3,8% au cours de la période prévue (2022-2030).
L’alginate de propylène glycol est utilisé à grande échelle dans l’industrie alimentaire et des boissons. L’augmentation de la population mondiale et la demande croissante d’additifs alimentaires polyvalents qui aident à améliorer le goût, la qualité et la durée de conservation ont entraîné une augmentation de la demande d’alginate de propylène glycol de la part des industries mondiales des aliments et boissons, de la boulangerie et des produits alimentaires transformés.
Segmentation du marché
Marché des émulsifiants alimentaires en Amérique du Nord et en Amérique latine par application
Sur la base des applications, le marché est segmenté en produits de confiserie, produits de boulangerie, desserts laitiers et congelés, produits carnés et autres. En 2021, les produits de boulangerie et de confiserie ont dominé le marché. Parce que les gens consomment plus de produits de boulangerie, la demande d’émulsifiants alimentaires stimule l’industrie de la boulangerie. D’autre part, selon certaines sources, il a adhéré qu’environ 400 millions de livres d’émulsifiants ont été utilisés dans l’industrie alimentaire récemment. En outre, l’industrie de la boulangerie représente 50 du marché des émulsifiants alimentaires, y compris les émulsifiants utilisés dans la boulangerie qui croît à un rythme de 3 par an. La demande d’additifs alimentaires dans l’industrie de la boulangerie augmente pour maintenir le goût, la qualité et la fraîcheur des produits, ce qui augmente l’utilisation d’émulsifiants alimentaires.
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Marché des émulsifiants alimentaires en Amérique du Nord et en Amérique latine par produit
Sur la base du produit, le marché est segmenté en esters de polyglycérol d’acides gras dimérisés d’huile de soja, lécithines( juste pour les chocolats et la couverture de chocolat), alginate, carraghénane, gomme de caroube, gomme de guar, gomme de xanthane, polysorbate 80, monostéarate de polyoxyéthylène sorbitan( tween), polysorbate 60, phosphatides d’ammonium, cellulose microcristalline, gomme de cellulose( CMC), mono- et diglycérides d’acides gras, esters d’acides lactiques de mono et diglycérides d’acides gras, esters d’acide citrique de mono et diglycérides d’acides gras, esters de polyglycérol d’acides gras, polyricinoléate de polyglycérol, esters de propylène glycol d’acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, stéaroyl-2-lactylate de calcium, monostéarate de sorbitan, tristéarate de sorbitan. Pendant ce temps, sur le marché mondial, les lactylates de stéaroyle devraient offrir des chances rentables. L’utilisation de ces agents émulsifiants devrait se déployer au cours des prochaines années, en raison de leur consommation intensive pour la production de sauces, de collations, de crêpes et de boissons alcoolisées qui sont essentiellement des produits à base de crème et diététiques. La Food and Drug Administration des États-Unis a déclaré ce produit sûr et devrait également générer une demande constante pour le produit au cours des prochaines années.
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Analyse régionale
Le marché mondial est segmenté en cinq grandes régions: Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique latine et Moyen-Orient et Afrique.
La taille du marché des émulsifiants alimentaires en Amérique du Nord et en Amérique latine augmente à un rythme plus rapide avec des taux de croissance substantiels au cours des dernières années et devrait se développer considérablement au cours de la période de prévision, c’est-à-dire de 2023 à 2030.
Parmi ceux-ci, l’Amérique du Nord était la région présidant en 2016 et devrait conserver sa suprématie au cours de la période de prévision. L’alginate de propylène glycol est considérablement utilisé comme épaississants, liants, exhausteurs de parfum et agents de rétention d’humidité dans l’industrie des cosmétiques et des soins personnels. L’Asie-Pacifique devrait être un marché en croissance rapide au cours de la période de prévision. Le marché européen devrait afficher un TCAC modéré au cours de la période de prévision. En outre, la consommation croissante de bière dans des pays similaires à l’Allemagne, à l’Autriche et à la République tchèque devrait alimenter la demande d’alginate de propylène glycol dans la région. L’alginate de propylène glycol est énormément utilisé comme stabilisant pour stabiliser et prévenir la dégradation de la mousse dans les brasseries.
Acteurs clés
Certains des principaux acteurs du marché mondial de l’alginate de propylène glycol sont Universal Preserv-A-Chem Incorporated (Royaume-Uni), Kikkoman Corporation (Japon), KIMICA Corporation (Japon) et Fuji KaseiCo. Ltd (Japon), IRO Alginate IndustryCo., Ltd (Chine), Qingdao Bright Moon Seaweed GroupCo., Ltd (Chine) et Rizhao Jiejing GroupCo.Ltd. (Chine) entre autres.
Consultez le rapport complet : https://www.marketresearchfuture.com/reports/propylene-glycol-alginate-market-5733
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