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Le marché de la crème laitière devrait atteindre 20 841,3 millions USD à un TCAC de 3,90% d’ici 2028 – Rapport de Market Research Future (MRFR)
Perspectives d’avenir de l’étude de marché de la crème laitière:
Selon l’analyse MRFR, le marché mondial de la crème laitière devrait enregistrer un TCAC de ~ 3,90% de 2021 à 2028 et détenir une valeur de plus de 20,84 milliards USD d’ici 2028.
La crème laitière est fabriquée à partir de la couche riche en matières grasses du lait qui a été écrémée avant l’homogénéisation. Les séparateurs centrifuges sont utilisés dans la fabrication commerciale de crème pour accélérer le processus de séparation des globules gras. Les différentes formes de crème, y compris la crème épaisse, la crème faible en gras et la crème sure, sont classées en fonction de leur teneur totale en matières grasses. L’industrie de la crème laitière a été touchée négativement par l’épidémie de COVID-19, et des préoccupations subsistent. Plusieurs dangers sont associés à l’épidémie de pandémie de COVID-19. En 2020, la COVID-19 s’est propagée dans le monde entier et affecte toujours les activités économiques mondiales. Les marchés financiers mondiaux ont été perturbés et volatils en raison de la COVID-19, ce qui a entraîné une récession de l’économie en 2020. La pandémie et l’imprévisibilité économique qui en a résulté ont eu un effet néfaste sur l’industrie de la crème laitière dans la plupart des pays et parmi les différents consommateurs. Les gouvernements du monde entier ont mis en œuvre des mesures liées à la COVID-19, notamment des restrictions de voyage, des fermetures d’entreprises, des interdictions de réunions et d’activités de groupe, des ordres de confinement, des couvre-feux et des conseils pour s’isoler socialement.
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Analyse régionale
La plus grande part de marché de la crème laitière était détenue par l’Europe. Le marché de la crème laitière en Europe est en expansion en raison de l’utilisation croissante de la crème laitière dans les produits de boulangerie. En outre, le marché devrait croître tout au long de la période prévue en raison de l’existence de fabricants tels que Arla Foods amba, Lactalis Group et Royal FrieslandCampina N.V. et des différentes stratégies suivies par ces fabricants.
Segmentation du marché
Le marché mondial de la crème laitière a été segmenté en type et utilisation finale.
Sur la base du type, le marché a été segmenté en crème épaissie et crème à fouetter, crème fraîche, crème sure et autres.
Sur la base de l’utilisation finale, le marché a été segmenté en transformation des aliments, services alimentaires et vente au détail d’aliments.
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Acteurs clés
Certains des principaux acteurs du marché sont Arla Foods, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF / Amul), Land O’Lakes Inc, Royal FRIESLAND CAMPINA NV, Lactalis Group, Agropur, Dairy Farmers of America Inc, Saputo Inc, Organic Valley, Fonterra Co-operative Group.
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REMARQUE: Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur divers secteurs verticaux de l’industrie et, si nécessaire, nous examinerons les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. Cordialement, contactez-nous pour plus de détails.
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