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5 restaurants specialises dans les fruits de mer a essayer a Tampa

Jun 28, 2023 4:42 PM ET

Les eaux riches du golfe du Mexique offrent certains des fruits de mer les plus frais et les plus delicieux au monde, et Tampa est une ville qui sait en tirer le meilleur parti.

Des camps de peche rustiques aux restaurants haut de gamme en bord de mer, les restaurants specialises dans les fruits de mer ne manquent pas a Tampa. Mais ne vous laissez pas tenter, personne ne veut finir chez le dentiste de Tampa, non pas parce qu\'il n\'est pas tres doue, mais parce que c\'est du temps en moins pour aller manger.

Que les convives soient des amateurs de fruits de mer chevronnes ou qu\'ils cherchent a elargir leurs horizons culinaires, ces cinq endroits pourraient bien satisfaire leurs envies et laisser les pescatariens sur leur faim :

1) Skipper\'s Smokehouse

Skipper\'s Smokehouse sert certains des meilleurs fruits de mer de la ville depuis plus de 39 ans.

C\'est egalement la que l\'on trouve le Black Bean Gator Chili prime et la queue d\'alligator frite - les mangeurs aventureux ne les trouveront nulle part ailleurs.

Les cuisines fusionnent les saveurs des Caraibes, de la Louisiane et de la Floride en un seul endroit ! Leur celebre "Smoked Fish Dip", a base de poisson fume et d\'epices, est a gouter absolument. Pensez a essayer le sandwich au merou noirci et les crevettes jamaicaines a la sauce jerk. N\'oubliez pas que la selection de fruits de mer est generalement excitante, avec des options telles que le poisson-chat d\'elevage, la conque, le requin et le basa.

Plusieurs apprecieront l\'ambiance decontractee de l\'espace exterieur, avec de la musique en direct et un decor colore.

2) Oystercatchers

Situe dans le Grand Hyatt Tampa Bay, Oystercatchers est un restaurant de fruits de mer chic et sophistique qui offre une vue imprenable sur la baie.

Vous pouvez commencer par les fameuses huitres Rockefeller, puis passer au vivaneau poele ou a la queue de homard. La somptueuse carte des vins ne manquera pas de plaire aux connaisseurs les plus exigeants.

Un endroit ideal pour une occasion speciale ou une soiree romantique !

3) Rusty Pelican

Perche au bord de la baie de Tampa, le Rusty Pelican est un classique intemporel qui sert des fruits de mer frais depuis plus de 40 ans.

Debutez par la tour de fruits de mer refrigeree, remplie d\'huitres, de palourdes, de crevettes et de homards. Puis degustez les tacos de poisson noirci.

Les visiteurs apprecient la vue imprenable et l\'atmosphere elegante.

4) Big Ray\'s Fish Camp

Pour une experience plus decontractee, rendez-vous au Big Ray\'s Fish Camp dans le quartier de Ballast Point.

Ce lieu funky est connu pour ses plats de fruits de mer frais et copieux, comme les crevettes U-Peel \'em, le po\'boy aux crevettes epicees et les beignets de conque.

Le chef Raymond "Nick" Cruz a grandi en observant et en apprenant la peche aupres de son grand-pere. Par la suite, servir les meilleurs et les plus frais fruits de mer du sud de Tampa est devenu une passion personnelle.

5) West Fortune Street Fish Market

Ce marche de fruits de mer discret du quartier d\'Ybor City a Tampa est un joyau cache.

Les favoris sont les coquilles Saint-Jacques frites, les ecrevisses et les crabes des neiges. Ne manquez pas de consulter leur page Facebook pour connaitre les plats du jour - on ne sait jamais quelles delicieuses surprises nous attendent.

Que vous ayez envie de quelque chose de haut de gamme ou de decontracte, d\'epice ou de doux, les restaurants de fruits de mer de Tampa ont de quoi satisfaire les visiteurs.

Ces cinq endroits ne sont que la partie emergee de l\'iceberg - il y en a encore beaucoup d\'autres a decouvrir. Alors, prenez une fourchette et un bavoir, protegez vos vetements dentaires, et preparez-vous a deguster quelques-uns des fruits de mer les plus frais et les plus delicieux du pays.


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