La taille du marché des tortillas devrait atteindre 57,7 milliards USD d’ici 2032, avec un taux de croissance annuel moyen de 5,45 %.

Les perspectives de Market Research Future

Selon l'analyse de MRFR, le marché mondial des tortillas devrait enregistrer un taux de croissance annuel moyen (CAGR) de ~5,45 entre 2023 et 2032 et représenter une valeur de plus de 57,7 milliards de dollars US d'ici 2032.

Le marché des tortillas est le marché mondial des tortillas, qui sont des pains plats minces et ronds fabriqués à partir de farine de maïs ou de blé. Les tortillas font partie intégrante de nombreuses cuisines, notamment en Amérique du Nord, en Amérique latine et dans certaines régions d'Asie. La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché mondial des tortillas. L'épidémie a entraîné des perturbations dans les chaînes d'approvisionnement, affectant la production et la distribution de produits à base de tortilla. Les restrictions de circulation et les fermetures temporaires de restaurants et d'établissements alimentaires ont entraîné une baisse de la demande de plats à base de tortilla. La pandémie a également influencé le comportement et les préférences des consommateurs. Les gens restant à la maison et préparant davantage de repas, la demande d'aliments prêts à l'emploi, y compris de produits à base de tortilla, a augmenté. De nombreux consommateurs se sont tournés vers les tortillas en tant qu'ingrédient polyvalent et facile à utiliser pour les tacos, les quesadillas et les wraps faits maison.

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Acteurs clés

Certains des principaux acteurs du marché sont Tyson Foods Inc. (États-Unis), Gruma SAB de CV (Mexique), Grupo Bimbo SAB de CV (Mexique), General Mills Inc. (États-Unis), Azteca Foods Inc. (États-Unis), Ole Mexican Foods Inc. (États-Unis), Grupo Liven S.A. (Espagne).

Segmentation du marché

Le marché mondial des tortillas a été segmenté en fonction du type de produit, de la source, de la revendication et des canaux de distribution.

Selon le type de produit : tostadas, coquilles à tacos, mélanges de tortillas, tortillas de maïs, tortillas surgelées, tortillas à la farine, chips de tortilla et tortillas précuites.

En fonction de la source : source de maïs et source de blé

Sur la base de l'allégation : tortilla avec gluten et tortilla sans gluten

Selon les canaux de distribution : canaux de distribution en magasin et canaux de distribution hors magasin.

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Analyse régionale

L'impact du COVID-19 sur le marché des tortillas est variable. L'Amérique du Nord, qui est l'un des principaux consommateurs de tortillas, a connu des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement et des fluctuations de la demande. L'Amérique latine, où les tortillas sont un aliment de base, a été confrontée à des défis similaires. En Asie, l'impact a varié en fonction du degré de dépendance à l'égard des produits de tortilla importés. Au fur et à mesure que le monde se remet de la pandémie, le marché des tortillas devrait se redresser. Les acteurs du marché s'adaptent à la nouvelle normalité en mettant en œuvre des mesures de sécurité, en développant leur présence en ligne et en diversifiant leur offre de produits pour répondre à l'évolution des préférences des consommateurs. En outre, les avancées technologiques et les innovations dans les processus de production des tortillas devraient stimuler la croissance du marché dans l'ère post-COVID.

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Wheat Gluten Market Research Report Information By Application (Dietary Supplements, Bakery & Confectionery, Animal Feed and Others), By Form (Liquid and Powder), and By Region (North America, Europe, Asia-Pacific, And Rest Of The World) - Market Forecast Till 2030.

NOTE : Notre équipe de chercheurs étudie Covid19 et son impact sur diverses industries verticales et, le cas échéant, nous prendrons en compte les empreintes de Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des industries. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.

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