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Le marché des protéines de pois devrait atteindre 3,1 milliards de dollars d’ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 12,1 %.
Les perspectives de Market Research Future
Selon l'analyse de MRFR, le marché mondial des protéines de pois devrait enregistrer un taux de croissance annuel moyen de 12,1 % entre 2022 et 2030 et représenter une valeur de plus de 3,1 milliards d'USD d'ici 2030.
La protéine de pois fait parler d'elle en tant qu'alternative puissante aux sources de protéines animales traditionnelles. Dérivée du pois jaune, cette protéine est non seulement riche en acides aminés essentiels, mais présente également un profil nutritionnel impressionnant. C'est une excellente source de protéines pour ceux qui cherchent à satisfaire leurs besoins alimentaires tout en adhérant à un mode de vie végétarien, végétalien ou sans allergènes.
Le marché de la protéine de pois ne se limite pas à la satisfaction des besoins nutritionnels ; il s'agit aussi d'adopter un mode de vie qui trouve un écho auprès d'une population croissante de consommateurs conscients. Alors que de plus en plus d'individus recherchent des choix éthiques qui soutiennent à la fois leur santé et l'environnement, la protéine de pois se présente comme un phare du progrès dans l'industrie alimentaire.
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Les principaux acteurs du marché
Parmi les principaux acteurs du marché, citons A & B Ingredients, Axiom Foods Inc, Ingredion Corporation, Cosucra Groupe Warcoing, GEMEF Industries, Glanbia Plc, Green Labs, Roquette Frères, AGT Food and Ingredients, Yantai Shuangta Food Co. Ltd.
Segmentation du marché
Le marché mondial des protéines de pois a été segmenté en fonction du type, de la source, de la catégorie et de l'application.
En fonction du type, le marché a été segmenté en concentré, isolat, texturé.
En fonction de la source, le marché a été segmenté en pois jaunes, pois chiches, lentilles.
En fonction de l'application, le marché a été segmenté en Complément alimentaire, Produits de boulangerie & confiserie, Produits de viande & alternatifs, Boissons.
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Analyse régionale
En Amérique du Nord, les États-Unis sont le plus grand marché pour la protéine de pois, suivis par le Canada. La demande croissante de sources de protéines d'origine végétale et la tendance croissante des régimes végétariens et végétaliens stimulent la croissance du marché de la protéine de pois dans ces pays.
En Europe, des pays comme l'Allemagne, le Royaume-Uni et la France dominent le marché des protéines de pois en raison de la demande croissante de sources de protéines d'origine végétale, en particulier chez les millennials et les jeunes. Le marché des protéines de pois en Europe est également stimulé par la tendance croissante à la santé et au bien-être et par la prise de conscience de l'impact environnemental des sources de protéines d'origine animale.
La région Asie-Pacifique est également un marché important pour la protéine de pois, avec une demande croissante dans des pays comme la Chine, le Japon et l'Australie. La tendance croissante à la santé et au bien-être et la prise de conscience des avantages des sources de protéines d'origine végétale stimulent la croissance du marché des protéines de pois dans ces pays.
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NOTE : Notre équipe de chercheurs étudie le Covid19 et son impact sur divers secteurs d'activité et, le cas échéant, nous prendrons en compte les empreintes du Covid19 pour une meilleure analyse du marché et des secteurs d'activité. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.
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