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Le marché des vins de fruits devrait atteindre 1 235 millions de dollars avec un taux de croissance annuel moyen de 9,5 % d’ici 2030 IndustryARC
Le marché des vins de fruits est un segment en croissance de l'industrie des boissons qui se concentre sur la production, la distribution et la consommation de vins produits à partir de fruits autres que le raisin.
La taille dumarché des vins de fruits est estimée à 1 235 millions de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 9,5 % au cours de la période de prévision 2023-2030. Les vins de fruits sont obtenus par fermentation de jus de fruits extraits avec des levures naturelles. Leur popularité croissante peut être attribuée à leurs délicieux arômes et parfums. La fermentation naturelle des fruits entraîne la production d'alcool dans ces vins. Ce qui différencie les vins de fruits des vins de raisin est le processus de capitalisation, une technique appliquée aux vins de fruits à l'aide d'enzymes spécifiques qui renforcent leurs attributs aromatiques.
Tendances actuelles et futures du marché des vins de fruits
Popularité croissante des variétés de fruits exotiques : Les consommateurs s'intéressent de plus en plus aux vins de fruits fabriqués à partir de fruits exotiques et moins courants, tels que le sureau, le fruit de la passion et le fruit du dragon. Ces saveurs uniques offrent une expérience nouvelle et attrayante.
Les vins de raisin sont très courants et ont un marché robuste dans le monde entier, car les raisins ont une teneur suffisante en sucre, ce qui permet d'obtenir un taux d'alcool de 12 à 16 % et sont plus stables.
L'accent mis sur la durabilité et les pratiques respectueuses de l'environnement : Les producteurs se concentrent sur les pratiques de viticulture et de vinification durables. Il s'agit notamment de méthodes d'agriculture biologique, d'emballages respectueux de l'environnement et de réduction de l'empreinte carbone dans les processus de production.
Innovation dans les mélanges et les infusions : Les viticulteurs expérimentent l'assemblage de différentes variétés de fruits et l'infusion de plantes et d'herbes. Cette tendance conduit à une plus grande variété de profils de saveurs et de caractéristiques aromatiques uniques.
Voir la table des matières du rapport complet :
https://www.industryarc.com/Research/fruit-wine-market-research-800026
Rapport sur le marché du vin de fruits - Portée :
- Le marché du vin de fruits a été segmenté en fonction du type de produit, du traitement, du canal de distribution et de la géographie. Le rapport donne un aperçu de la dynamique du marché, y compris les moteurs et les défis du marché.
- Le marché du vin de fruits comprend des données et des analyses sur les principaux pays. Le rapport met également en évidence le potentiel du marché, les taux de croissance et d'autres statistiques pertinentes.
- La section sur le paysage concurrentiel présente les profils d'entreprises d'acteurs majeurs tels que Constellation Brands, Inc. et E. & J. Gallo. Ce rapport est une source précieuse de conseils et d'orientations pour les entreprises et les personnes intéressées par le marché.
Demander un échantillon du rapport :
https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=800026
Les 10 principaux acteurs de l'industrie du vin de fruits sont :
- & J. Gallo Winery
- Constellation Brands, Inc.
- Treasury Wine Estates
- Accolade Wines
- Concha y Toro
- The Wine Group
- Casella Family Company
- Bronco Wine Company
- Trinchero Wine Company
- Groupe Foster's.
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https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=800026
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