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Le marché des bonbons acidulés représente 2,7 milliards de dollars d’ici 2030 : IndustryARC

Oct 5, 2023 8:00 PM ET

La taille dumarché des bonbons acid ulés devrait atteindre 2,7 milliards de dollars d'ici 2030, avec un taux de croissance annuel moyen de 7,3 % au cours de la période de prévision 2023-2030, selon le dernier rapport d'étude de marché publié par IndustryARC. La demande croissante des consommateurs pour des bonbons acidulés aux saveurs exotiques et distinctives, ainsi que pour des produits nouveaux aux formes et couleurs accrocheuses, est sur le point de propulser la croissance du marché, constate IndustryARC dans son récent rapport, intitulé "Sour Candy Market Size, Share & Trends Analysis Report By Product (Hard Candy, Gummies, Chewy Candy, Chewing Gums, Others), By Type ( Sugar candy, Sugar free candy ) By Material ( Citric Acid, Malic Acid, Tartaric Acid, Others), By Distribution Channel (Online Stores, Offline Stores ( Hypermarket/Supermarket, Speciality Store, Others)), By Region and Segment Forecasts, 2023-2030"

Demander un échantillon du rapport de recherche :

https://www.industryarc.com/pdfdownload.php?id=800183

L'Asie-Pacifique enregistrera la plus forte croissance :

La région Asie-Pacifique a une population importante avec un revenu disponible croissant, les consommateurs ont plus de pouvoir d'achat et sont capables de se laisser tenter par des produits de confiserie tels que les bonbons acidulés. Pour accroître la clientèle dans ces régions en développement, les entreprises produisent de plus en plus d'articles aux saveurs uniques, comme la mangue brute, le tamarin et la fraise, entre autres. Le marché indien des bonbons est celui qui connaît la croissance la plus rapide dans la région, et l'adoption par les fabricants de nouvelles technologies et l'augmentation de leur capacité de production ont eu un impact bénéfique sur la croissance de la demande globale.

Marché des bonbons acidulés 2023-2030 : portée du rapport

Métrique du rapport

Détails

Année de base considérée

2022

Période de prévision

2023-2030

CAGR

7.3%

Taille du marché en 2030

2,7 milliards de dollars

Segments couverts

Produit, type, matériau, canal de distribution et région

Géographies couvertes

Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique), Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne, Russie et reste de l'Europe), Asie-Pacifique (Chine, Japon, Corée du Sud, Inde, Australie, Nouvelle-Zélande et reste de l'Asie-Pacifique), Amérique du Sud (Brésil, Argentine, Chili, Colombie et reste de l'Amérique du Sud), reste du monde (Moyen-Orient et Afrique).

Acteurs clés du marché

  1. Wm. Wrigley Jr. Company
  2. Mondelez International, Inc.
  3. Jelly Belly Candy Company
  4. Ferrara Candy Company
  5. Taffy Town, Inc.
  6. The Hershey Company
  7. Haribo
  8. The Topps Company, Inc.
  9. Tootsie Roll Industries, Inc.
  10. Albanese Confectionery Group, Inc.

Accéder au rapport de recherche complet :

https://www.industryarc.com/Research/sour-candy-market-research-800183

Rapport sur le marché des bonbons acidulés - Principaux enseignements :

  • Les bonbons acidulés combattent les nausées et stimulent les niveaux d'énergie, ce qui stimule la demande.

La consommation de bonbons acidulés présente de petits avantages pour la santé. Le jus d'agrumes contenu dans les bonbons acidulés pourrait faciliter l'absorption du calcium dans l'estomac. Les bonbons acidulés sont connus pour aider les femmes enceintes et les patients atteints de cancer à éviter les nausées. En outre, ils aident le cerveau à libérer de la sérotonine, ce qui stimule considérablement les niveaux d'énergie. En 2022, le New York Times a rapportéque les gommes sont entrées sur le marché du bien-être sous la forme de suppléments gommeux commercialisés de la même manière que les vitamines gommeuses, ainsi que de gommes "meilleures pour vous" qui sont présentées comme des bonbons mais fabriquées avec des ingrédients plus sains tels que la pectine, moins de sucre ou des fibres ajoutées.

  • Le segment des bonbons durs domine le marché des bonbons acidulés.

Dans l'analyse du marché des bonbons acidulés, le segment des bonbons durs devrait connaître le taux de croissance annuel moyen le plus élevé (8,3 %) au cours de la période de prévision. Les bonbons durs ont une durée de conservation plus longue que les autres types de confiseries, ce qui en fait un choix populaire pour les consommateurs et une source d'énergie rapide avant une séance d'entraînement en raison de leur teneur élevée en sucre. En janvier 2023, Jolly Rancher a annoncé sa collaboration avec la société Hershey pour lancer des bonbons de pré-entraînement cliniquement dosés au goût de cerise, qui offrent l'énergie intense, l'endurance et la concentration nécessaires aux entraînements intensifs.

L'Amérique du Nord domine le marché

La région Amérique du Nord détient la plus grande part du marché mondial des bonbons acidulés, avec une taille de marché de 667 millions de dollars en 2022. L'augmentation de la population et les habitudes d'achat impulsives des consommateurs dans cette région font croître la demande de bonbons. Les canaux de commerce électronique deviennent de plus en plus populaires en Amérique du Nord, ce qui permet aux consommateurs d'accéder plus facilement à une grande variété de bonbons acidulés provenant de différentes régions. Pour attirer davantage de clients, les entreprises lancent de plus en plus de produits aux saveurs uniques.

Les médias sociaux et les tendances virales, moteurs de la perception des bonbons acidulés

Les plateformes de médias sociaux jouent un rôle important dans l'élaboration des tendances alimentaires. L'attrait visuel des bonbons acidulés et le partage de vidéos de tests de goût ou de défis (par exemple, manger des bonbons extrêmement acidulés) peuvent créer des sensations virales, suscitant l'intérêt des consommateurs et les ventes. Les plateformes de médias sociaux comme Instagram, TikTok, YouTube et Twitter offrent une scène mondiale pour le partage de contenu visuel. Lorsque les utilisateurs publient des photos, des vidéos ou des commentaires sur les bonbons acidulés, ces produits sont présentés à un public large et diversifié, ce qui accroît la notoriété et la portée de la marque. Les défis viraux autour des bonbons acidulés font le buzz sur les plateformes de médias sociaux. Des défis tels que tenter de manger plusieurs bonbons acidulés à la fois ou comparer les réactions à différents arômes acidulés encouragent la participation des utilisateurs et le partage de contenu.

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https://www.industryarc.com/purchasereport.php?id=800183

Analyse des opportunités clés :

Évolution des bonbons acidulés sans sucre pour des raisons de santé

Les bonbons sans sucre contiennent des alcools de sucre plutôt que des sucres, ce qui permet de contrôler le taux de sucre dans le sang. Ils réduisent le risque de diabète et d'obésité. Les bonbons acidulés sans sucre sont souvent édulcorés avec des édulcorants naturels tels que la stévia ou le xylitol, qui n'augmentent pas la glycémie et contiennent moins de calories que le sucre. En 2021, Werther's Original a lancé une saveur de pomme au caramel sans sucre, et Russell Stover a lancé un produit à la menthe sans sucre.

L'importance des magasins de commerce électronique dans les ventes

Les magasins de commerce électronique proposent souvent une plus grande variété de bonbons acidulés que les magasins traditionnels, car ils ne sont pas limités par l'espace en rayon. Pendant la pandémie, les consommateurs ont préféré acheter facilement des bonbons acidulés en ligne, dans le confort de leur foyer, sans avoir à sortir de chez eux ou à se rendre dans un magasin physique. Sour Patch Kids (Mondelez) se classe au premier rang des bonbons non chocolatés les plus demandés. 1 des bonbons non chocolatés en demande. Il a attiré 222 795 acheteurs sur Amazon en 2022, soit plus de 65 000 acheteurs que Hershey Kisses, la marque de chocolat la plus demandée dans l'étude. Juste derrière Sour Patch Kids, on trouve Skittles, avec 209 646 acheteurs sur Amazon en 2022. Chacune de ces marques a connu une croissance du commerce électronique sur Amazon depuis 2021.

Attirer les enfants par des designs et des motifs innovants

Les fabricants lancent de plus en plus de nouveaux produits en utilisant la technologie de l'impression 3D pour créer des formes et des motifs de bonbons uniques qui ressemblent à des personnages de dessins animés populaires, à des animaux ou à d'autres objets, ce qui les rend plus attrayants pour les enfants. En mai 2022, Bazooka Candy a annoncé de nouveaux produits à base de gomme, notamment une version gomme de son emblématique Push Pop Gummy Pop it aux saveurs fraise, framboise bleue, explosion de baies et melon d'eau. En 2022, Ferrara a présenté une extension de saveur à la baie lors de la Sweets & Snacks Expo et a reçu le prix du nouveau produit le plus innovant.

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter nos experts :

https://connect.industryarc.com/lite/schedule-a-call-with-our-sales-expert

Le rapport couvre également les domaines suivants:

  • Taille du marché des bonbons acidulés et prévisions
  • Tendances du marché des bonbons acidulés
  • Analyse du marché des bonbons acidulés par type de produit

Le marché des bonbons acidulés 2023-2030 : Points forts

  • CAGR du marché au cours de la période de prévision 2023-2030
  • Analyse de la chaîne de valeur des principaux acteurs
  • Analyse détaillée des moteurs du marché et des opportunités au cours de la période de prévision
  • Estimation de la taille du marché des bonbons acidulés et prévisions
  • Analyse et prévisions sur le comportement des utilisateurs finaux et les tendances à venir
  • Analyse du paysage concurrentiel et du marché des fournisseurs, y compris les offres, les développements et les données financières
  • Analyse complète des défis et des contraintes du marché des bonbons acidulés

Impact de la crise ukrainienne et de Covid :

Le Covid 19 a entraîné des perturbations dans la chaîne d'approvisionnement, notamment en ce qui concerne les matières premières et le transport. Bien que cela ait entraîné une pénurie de bonbons acidulés et que certains fabricants aient dû limiter leur production, voire interrompre temporairement leurs activités, cela a entraîné une augmentation des achats en ligne, car les gens évitaient de se rendre dans les magasins physiques. Les ventes de bonbons acidulés ont ainsi augmenté par le biais des canaux de commerce électronique.

Depuis juillet, lorsque les autorités russes ont interdit toutes les importations de chocolat, de gâteaux et de bonbons en provenance de sa société mère ukrainienne, Roshen Corporation, la production de l'entreprise a diminué de 14 %. La perturbation de la chaîne d'approvisionnement due à la guerre entre la Russie et l'Ukraine a donc freiné la croissance du marché des bonbons acidulés.

Pour obtenir une analyse personnalisée de l'industrie, contactez notre analyste de recherche :

https://www.industryarc.com/reports/request-quote?id=800183

Liste des principaux acteurs du marché des bonbons acidulés :

Le marché mondial des bonbons acidulés est fragmenté en plusieurs entreprises mondiales et régionales qui disposent de capacités de production étendues et de vastes réseaux de distribution. Les principales entreprises dont le profil a été dressé sont énumérées ci-dessous :

  • Wrigley Jr. Company
  • Mondelez International, Inc.
  • Jelly Belly Candy Company
  • Ferrara Candy Company
  • Taffy Town, Inc.
  • The Hershey Company
  • Haribo
  • The Topps Company, Inc.
  • Tootsie Roll Industries, Inc.
  • Albanese Confectionery Group, Inc.

Rapports connexes :

Marché de la conf iserie - Le marché de la confiserie devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 3,8 % entre 2023 et 2030. L'industrie de la confiserie a connu une forte demande en raison de l'augmentation de la demande d'aliments prêts à consommer sur le marché. En outre, la préférence croissante des fabricants de confiserie pour les ingrédients naturels a créé une demande avantageuse pour les fournisseurs de confiserie, stimulant ainsi l'industrie de la confiserie.

Marché de la conf iserie de chocolat - Le marché de la confiserie de chocolat devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 2,49 %. Le marché connaît une croissance prometteuse depuis une dizaine d'années et les innovations en matière d'arômes et de textures contribuent à l'expansion du marché. En outre, le nombre croissant de consommateurs intrigués par les tendances scandaleuses du chocolat biologique et des chocolats sans sucre ajouté alimente de telles expériences, contribuant ainsi au marché de la confiserie de chocolat.

Marché du chocolat - Le marché du chocolat devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 5,31 %. La fabrication du chocolat comprend de nombreuses étapes telles que la culture du cacao, la récolte, la fermentation, le séchage, l'expédition de & et la production de chocolats. Avec l'augmentation de la population, l'urbanisation croissante et la facilité d'accès aux produits à base de chocolat, le marché est appelé à se développer dans le monde entier.

Marché de la conf iserie de sucre - Le marché de la confiserie de sucre devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 3,7 %. Les confiseries au sucre offrent une grande variété de produits, allant des bonbons emballés individuellement aux emballages sophistiqués pour une large gamme de produits. Le type de confiserie préféré varie souvent en fonction de la région géographique, en raison des différences de normes réglementaires et d'autres facteurs tels que l'économie et les préférences gustatives des clients.

À propos de l'IndustryARC™ :

IndustryARC se concentre principalement sur les études de marché et les services de conseil spécifiques aux technologies de pointe et aux nouveaux segments d'application du marché. Les services de recherche personnalisés de la société sont conçus pour fournir un aperçu de l'évolution constante de l'écart entre l'offre et la demande sur les marchés mondiaux.

L'objectif d'IndustryARC est de fournir les bonnes informations dont les parties prenantes ont besoin au bon moment, dans un format qui facilite un processus de prise de décision intelligent et éclairé.

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