Le marché de l’huile de poisson va croître à un taux de croissance annuel moyen de 5,60 % au cours de la période de prévision (2023 et 2030)

L'huile de poisson, une riche source d'acides gras oméga-3 dérivés des tissus des poissons gras, est devenue un acteur important du marché mondial de la santé et du bien-être. Grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé, le marché de l'huile de poisson a connu une croissance régulière au fil des ans. Cet article donne une vue d'ensemble du marché de l'huile de poisson, explore les moteurs de son expansion, identifie les opportunités de croissance, examine les contraintes et les défis auxquels l'industrie est confrontée, et se penche sur la segmentation du marché et l'analyse régionale.

La taille du marché de l'huile de poisson a été évaluée à 14,9 milliards de dollars en 2022. L'industrie du marché de l'huile de poisson devrait passer de 15,73 milliards de dollars en 2023 à 21,82 milliards de dollars en 2030, affichant un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,60 % au cours de la période de prévision (2023 - 2030).

Vue d'ensemble :

L'huile de poisson, extraite d'espèces telles que le maquereau, le saumon, le hareng et le thon, est réputée pour sa teneur élevée en acides gras essentiels oméga-3, notamment l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras sont associés à divers bienfaits pour la santé, tels que la santé cardiovasculaire, la fonction cognitive et les propriétés anti-inflammatoires.

Conducteurs :

Sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé : La sensibilisation croissante des consommateurs à l'impact positif des acides gras oméga-3 sur la santé est un moteur important du marché de l'huile de poisson. Le lien entre les acides gras oméga-3 et la santé cardiaque est bien établi, ce qui stimule la demande de compléments alimentaires à base d'huile de poisson.

Augmentation de l'incidence des maladies chroniques : L'augmentation de la prévalence des maladies chroniques, telles que les troubles cardiovasculaires, a entraîné une hausse de la demande de nutraceutiques et de compléments alimentaires, dont l'huile de poisson. Les acides gras oméga-3 sont connus pour leur rôle dans la prévention et la gestion de divers problèmes de santé.

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Opportunités :

Applications croissantes dans les aliments fonctionnels : L'incorporation de l'huile de poisson dans les aliments fonctionnels et les boissons représente une opportunité lucrative pour la croissance du marché. Les fabricants explorent des voies innovantes pour inclure l'huile de poisson dans des produits tels que les céréales enrichies, les yaourts et les boissons, afin de répondre aux besoins des consommateurs soucieux de leur santé.

Croissance de l'industrie aquacole : L'expansion du secteur de l'aquaculture contribue à l'augmentation de la production d'huile de poisson. La disponibilité des matières premières pour l'extraction de l'huile de poisson augmente avec le développement de l'aquaculture, ce qui permet aux acteurs du marché d'améliorer leurs capacités de production.

Contraintes et défis :

Préoccupations en matière de durabilité : La surpêche et les inquiétudes concernant la durabilité des pêcheries sont des défis majeurs pour l'industrie de l'huile de poisson. Les pratiques d'approvisionnement durable et les certifications telles que le MSC (Marine Stewardship Council) sont devenues essentielles pour les entreprises afin de répondre aux préoccupations environnementales et de maintenir la confiance des consommateurs.

Volatilité des prix des matières premières : Le marché de l'huile de poisson est vulnérable aux fluctuations des prix des matières premières, telles que le poisson. La volatilité des prix peut avoir un impact sur le coût de production, affectant les marges bénéficiaires des producteurs et des fabricants.

Segmentation du marché :

Le marché de l'huile de poisson peut être segmenté en fonction du type de produit, de l'application et du canal de distribution.

Type de produit :

Capsules d'huile de poisson

Huile de poisson liquide

Huile de poisson en poudre

Application :

Suppléments diététiques

Produits pharmaceutiques

Aliments et boissons fonctionnels

Nutrition animale

Canal de distribution :

Supermarchés/hypermarchés

Vente au détail en ligne

Magasins spécialisés

Autres

Analyse régionale :

Le marché de l'huile de poisson est géographiquement diversifié, les principales régions étant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine, le Moyen-Orient et l'Afrique. La région Asie-Pacifique, tirée par des pays comme la Chine et l'Inde, devrait connaître une croissance substantielle en raison de l'augmentation de la demande de compléments alimentaires et de la prise de conscience croissante des avantages pour la santé.

Les principales entreprises du marché de l'huile de poisson sont les suivantes

Oceana Group Limited (Afrique du Sud), TripleNine Group (Danemark), Sarma Fish SARL (Maroc), FMC Corporation (États-Unis), Blueline Foods (India) Pvt. Ltd (Inde), Olvea Fish Oils (France)

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Analyse COVID-19

L'épidémie de Covid-19 en 2020 a accru la demande de services biométriques sans contact dans les aéroports, car ils permettent d'identifier et de vérifier l'identité sans contact physique. Les services biométriques sans contact permettent une identification rapide et précise tout en limitant l'exposition. En outre, la pandémie a contraint les gestionnaires d'aéroports à mettre en place des équipements biométriques de contrôle thermique sans contact pour surveiller l'admission des passagers en mesurant la température corporelle. Tout au long de la période prévue, l'industrie des services biométriques aéroportuaires sans contact devrait continuer à se développer. Les aéroports du monde entier mettent rapidement en place des services biométriques sans contact, notamment la reconnaissance faciale, la reconnaissance vocale et la reconnaissance avancée des empreintes digitales.

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