Avis de non-responsabilité : le texte affiché ci-dessous a été traduit automatiquement à partir d'une autre langue à l'aide d'un outil de traduction tiers.
“La taille du marché de l’aquaculture atteint de nouveaux sommets pour atteindre 366,4 milliards de dollars d’ici 2030”
Le marché de l'aquaculture atteindra 366,4 milliards de dollars d'ici 2030
Le secteur mondial de l'aquaculture, qui représente près de la moitié de la consommation mondiale de produits de la mer, est promis à une forte croissance dans les années à venir. D'après un récent rapport de Market Research Future (MRFR), le marché devrait atteindre la somme colossale de 366,4 milliards de dollars d'ici à 2030, sous l'effet de la demande croissante de protéines, des préoccupations environnementales de plus en plus vives concernant les pêcheries sauvages et des progrès technologiques. Cela se traduit par un taux de croissance annuel moyen de 4,5 % à partir de 2023, ce qui laisse présager un avenir radieux pour cette méthode de production alimentaire durable.
Approfondissement de la segmentation :
Pour comprendre les différentes facettes du marché de l'aquaculture, il faut se pencher sur sa segmentation en fonction de plusieurs facteurs clés :
Par environnement :
- L'eau douce : Dominant la scène avec plus de 60% de la production, l'aquaculture en eau douce se nourrit de carpes, de tilapias et de poissons-chats, principalement en Asie-Pacifique et en Asie du Sud-Est.
- Eaux marines : Représentant environ 30 % du marché, le saumon, les crevettes et le thon dominent l'aquaculture marine, fortement concentrée en Europe et en Amérique du Nord.
- Eaux saumâtres : Ce segment de niche, qui représente environ 10 % du marché, est constitué de poissons-lait, de crevettes et de crabes, avec d'importantes poches en Asie du Sud-Est et en Amérique latine.
Par type :
- Poissons : Détenant la plus grande part (environ 70%), les poissons à nageoires comme le saumon, le tilapia et la carpe sont les moteurs de ce segment, avec une demande croissante pour les variétés blanches et huileuses.
- Crustacés : Représentant environ 15 %, les crevettes restent le roi, suivies par les gambas et les crabes, principalement consommés dans les régions développées et les économies à forte croissance.
- Mollusques : les huîtres, les moules et les palourdes représentent environ 10 %, avec une popularité croissante en raison de leur durabilité et de leurs bienfaits pour la santé.
- Autres : Les algues, qui gagnent en popularité pour leur valeur nutritionnelle et leur polyvalence, représentent les 5 % restants.
Par région :
- Asie-Pacifique : Le leader incontesté, qui représente plus de 65 % de la production, est tiré par la Chine, l'Inde et les pays d'Asie du Sud-Est, qui disposent d'infrastructures bien établies et de taux de consommation élevés.
- Amérique du Nord : Un marché mature qui se concentre sur le saumon, la truite et les crevettes, principalement aux États-Unis et au Canada, en mettant l'accent sur la qualité et la durabilité.
- Europe : Un marché bien développé avec des réglementations strictes, axé sur le saumon, la truite et les moules, en particulier en Norvège, en France et en Espagne.
- Le reste du monde : Les marchés émergents comme l'Amérique latine, l'Afrique et le Moyen-Orient recèlent un immense potentiel de croissance, grâce aux initiatives gouvernementales et à l'augmentation des revenus.
Facteurs de croissance :
Plusieurs facteurs clés font progresser le marché de l'aquaculture:
- Augmentation de la demande de protéines : Avec l'augmentation de la population mondiale, la demande de sources de protéines telles que les fruits de mer devrait augmenter, ce qui fait de l'aquaculture un acteur essentiel.
- Préoccupations en matière de développement durable : La surpêche et la dégradation environnementale des pêcheries sauvages poussent les consommateurs à se tourner vers l'aquaculture, perçue comme une alternative plus durable.
- Progrès technologiques : Des innovations telles que les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS) et l'élevage en mer contribuent à améliorer l'efficacité, la lutte contre les maladies et l'impact sur l'environnement.
- Soutien des pouvoirs publics : De nombreux gouvernements encouragent le développement de l'aquaculture par des subventions, des projets d'infrastructure et des initiatives de recherche.
- Sensibilisation accrue des consommateurs : La prise de conscience croissante des problèmes de santé et l'intérêt pour la traçabilité stimulent la demande de produits de la mer de haute qualité et d'origine responsable.
Demande d'échantillon gratuit : https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/8081
Défis et opportunités :
Malgré ses perspectives prometteuses, le marché de l'aquaculture est confronté à certains défis :
- Épidémies : Les mesures de biosécurité sont essentielles pour atténuer les risques et garantir le bien-être des animaux.
- Impact sur l'environnement : Des pratiques et des réglementations durables sont essentielles pour minimiser la pollution et les dommages causés à l'écosystème.
- Perception des consommateurs : Il est essentiel de répondre aux préoccupations concernant les antibiotiques, les produits chimiques et l'impact sur l'environnement.
- Concurrence du poisson sauvage : Des stratégies efficaces de marketing et de différenciation sont nécessaires.
Plusieurs acteurs majeurs façonnent le secteur de l'aquaculture :
- Cargill : leader mondial de la nutrition animale, il investit dans des solutions durables pour l'aquaculture.
- Mowi ASA : Premier producteur de saumon atlantique d'élevage, engagé dans des pratiques aquacoles responsables.
- Nutreco : entreprise leader dans le domaine de la nutrition animale, qui se concentre sur le développement d'aliments durables pour l'aquaculture.
- Thai Union Group : Important producteur de conserves de fruits de mer, investissant dans l'aquaculture de crevettes et dans des initiatives de développement durable.
- Charoen Pokphand Foods PCL : principal producteur de crevettes et d'autres produits de la mer, développant ses activités d'aquaculture à l'échelle mondiale.
À l'horizon 2030 :
L'avenir du marché de l'aquaculture est prometteur. Les avancées technologiques telles que l'automatisation, l'amélioration génétique et l'intelligence artificielle offrent un immense potentiel en termes d'efficacité et d'optimisation des rendements. En outre, l'accent mis sur les espèces alternatives, la culture d'algues et les systèmes d'aquaculture multitrophique intégrée (AMTI) offrent des possibilités intéressantes de diversification et de durabilité.
En relevant les défis, en adoptant l'innovation et en donnant la priorité aux pratiques responsables, le secteur de l'aquaculture peut garantir un approvisionnement sûr et durable en produits de la mer pour les générations à venir. Avec une valeur de marché prévue de 366,4 milliards de dollars d'ici 2030, le secteur de l'aquaculture est prêt à faire une entrée remarquée dans le paysage alimentaire mondial.
Accéder au rapport de recherche PDF complet : @ https://www.marketresearchfuture.com/reports/aquaculture-market-8081
À propos de Market Research Future : Chez Market Research Future (MRFR), nous permettons à nos clients de démêler la complexité de diverses industries grâce à nos rapports de recherche cuits (CRR), rapports de recherche mi-cuits (HCRR), rapports de recherche bruts (3R), recherche à alimentation continue (CFR) et services de conseil en étude de marché. L'équipe de MRFR a pour objectif suprême de fournir à ses clients des services d'étude de marché et d'intelligence de qualité optimale. Nos études de marché par produits, services, technologies, applications, utilisateurs finaux et acteurs du marché pour les segments de marché mondiaux, régionaux et nationaux, permettent à nos clients d'en voir plus, d'en savoir plus et d'en faire plus, ce qui les aide à répondre à toutes leurs questions les plus importantes. Pour rester à jour avec la technologie et le processus de travail de l'industrie, MRFR planifie souvent des rencontres avec les experts de l'industrie et des visites industrielles pour ses membres analystes de recherche. Contactez-nous : Market Research Future (part of Wantstats Research and Media Private Limited), 99 Hudson Street,5Th Floor, New York, New York 10013, United States of America Sales : 1 628 258 0071(US) 44 2035 002 764(UK) Website : https://www.wantstats.com Email : [email protected]
