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Le marché des concentrés de café devrait croître à un taux de croissance annuel moyen de 3,80 % d’ici 2032, selon les prévisions de MRFR.

Feb 19, 2024 3:16 PM ET

Introduction :

Dans un monde où la commodité et la saveur convergent, les concentrés de café ont changé la donne dans l'industrie des boissons. Ce blog se penche sur le paysage dynamique du marché des concentrés de café, en explorant sa vue d'ensemble, ses moteurs, ses défis, ses opportunités et l'impact de la pandémie de COVID-19. En outre, nous nous pencherons sur la segmentation du marché et l'analyse régionale afin de fournir une compréhension complète de cette industrie en plein essor.

La taille du marché des concentrés de café a atteint 1,7 milliard de dollars. Les prévisions de croissance montrent que le marché devrait augmenter à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 3,80 % entre 2023 et 2032, passant de 1,76 milliard d'USD en 2023 à 2,37 milliards d'USD à cette date. Observez le marché des concentrés de café qui se rapproche régulièrement de sa valeur estimée.
Aperçu du marché des concentrés de café :

Les concentrés de café, connus pour leur goût intense et leur commodité, sont des formes concentrées de café infusé qui peuvent être diluées avec de l'eau ou du lait pour créer une tasse de café personnalisée. Le marché des concentrés de café a connu une croissance significative ces dernières années, sous l'effet de l'évolution des préférences des consommateurs, de leur désir de disposer de solutions sur le pouce et de la recherche d'expériences de café de qualité supérieure. L'industrie se caractérise par une gamme variée de produits, y compris les concentrés pour infusion à froid, les concentrés pour espresso et les extraits de café liquide.

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Les moteurs :

Plusieurs facteurs contribuent à la forte croissance du marché des concentrés de café. Les modes de vie rapides des consommateurs modernes, associés à une demande croissante d'options pratiques et prêtes à boire, en sont les principaux moteurs. Les concentrés de café offrent un moyen rapide et facile de déguster une tasse de café de haute qualité sans avoir besoin d'équipement de préparation. En outre, la tendance croissante à la premiumisation dans l'industrie du café, qui met l'accent sur les saveurs uniques et les expériences artisanales, alimente la demande de concentrés de café spécialisés.

Contraintes et défis :

Bien que le marché des concentrés de café soit sur une trajectoire ascendante, il n'est pas sans défis. L'une des principales contraintes est la menace potentielle qui pèse sur les méthodes traditionnelles de préparation du café et sur la culture du café artisanal. Certains consommateurs restent fidèles au rituel de la préparation du café, ce qui complique l'adoption généralisée des concentrés. En outre, les préoccupations concernant l'impact environnemental des emballages à usage unique et la nécessité d'un approvisionnement durable constituent des obstacles pour les acteurs du marché.

Opportunités :

Malgré les difficultés, le marché des concentrés de café offre de fantastiques opportunités de croissance et d'innovation. Les consommateurs aux goûts avertis pourraient être attirés par la variété des produits, qui comprend l'introduction de nouveaux arômes et de nouvelles formules. En outre, la portée du marché peut être accrue par des partenariats intelligents avec des plateformes de commerce électronique, des cafés et des magasins. Les concentrés deviennent de plus en plus populaires en raison de la tendance à la personnalisation de l'industrie des boissons, qui crée des opportunités pour des expériences de café personnalisées.

Analyse COVID-19 :

La pandémie de COVID-19 a laissé une marque indélébile sur le comportement des consommateurs, et le marché des concentrés de café n'a pas été épargné par ces changements. Les fermetures et les restrictions limitant la fréquentation des cafés, la consommation à domicile a connu un essor notable. Les concentrés de café, avec leur longue durée de conservation et leur facilité de préparation, sont devenus une option de choix pour les amateurs de café confinés chez eux. La pandémie a accéléré le passage à l'achat en ligne et à la préparation à domicile, présentant à la fois des défis et des opportunités pour le marché.

Segmentation du marché :

Le marché des concentrés de café peut être segmenté en fonction de différents facteurs, notamment le type de produit, le canal de distribution et les profils d'arômes. Les concentrés d'infusion à froid, connus pour leur goût doux et moins acide, ont gagné en popularité auprès des consommateurs à la recherche d'un café rafraîchissant. Les concentrés d'espresso s'adressent à ceux qui ont envie d'un profil de saveur audacieux et intense. En termes de distribution, les concentrés sont disponibles dans les circuits de vente au détail, les plateformes de commerce électronique et les cafés spécialisés.

Analyse régionale :

Le marché mondial des concentrés de café présente des variations régionales influencées par les préférences culturelles et les facteurs économiques. L'Amérique du Nord, avec son penchant pour les tendances innovantes en matière de boissons, a été un acteur clé de la croissance du marché. L'Europe suit de près, avec une demande croissante d'expériences de café de qualité supérieure. L'Asie-Pacifique, avec sa classe moyenne en plein essor et sa culture du café en pleine évolution, présente des opportunités inexploitées pour l'expansion du marché. Il est essentiel pour les acteurs du marché de comprendre les nuances régionales afin d'adapter leurs stratégies et de s'adapter efficacement aux diverses préférences des consommateurs.

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Analyse COVID-19

L'épidémie de Covid-19 en 2020 a accru la demande de services biométriques sans contact dans les aéroports, car ils permettent d'identifier et de vérifier l'identité sans contact physique. Les services biométriques sans contact permettent une identification rapide et précise tout en limitant l'exposition. En outre, la pandémie a contraint les gestionnaires d'aéroports à mettre en place des équipements biométriques de contrôle thermique sans contact pour surveiller l'admission des passagers en mesurant la température corporelle. Tout au long de la période prévue, l'industrie des services biométriques aéroportuaires sans contact devrait continuer à se développer. Les aéroports du monde entier mettent rapidement en place des services biométriques sans contact, notamment la reconnaissance faciale, la reconnaissance vocale et la reconnaissance avancée des empreintes digitales.

Acteurs clés :

Nestlé SA, PepsiCo, Inc, Kraft Foods Group, S & D Coffee Inc, Aspen Beverage Group, LLC, Christopher Bean Coffee Company, Ueshima Coffee Co. Ltd, Death Wish Coffee Company LLC et Kohana Coffee.

Rapports connexes :

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